7 Snacks und Vorspeisen zum Kombinieren mit Champagner
Neugierig, wie viele Leute an Silvester mit Champagner rösten? Na ja, ungefähr 360 Millionen Gläser Champagner wird in dieser festlichen Nacht verbraucht. Während Sie sich fragen, was Sie mit diesem funkelnden Vino anfangen sollen, haben wir mit Meghan Remedios, Senior Marketing Associate bei, gesprochen Nuts.com , um die besten Paarungen herauszufinden, von türkischen Feigen bis zu Espressobohnen mit dunkler Schokolade.
1. Beerenmischung
„Beeren und Champagner sind eine klassische Kombination, weshalb wir es lieben, unser prickelndes Getränk neben diesem Gemisch aus süßen und säuerlich getrockneten Beeren zu schlürfen. Die Säure des Champagners verstärkt den natürlichen Geschmack von Erdbeeren, Sauerkirschen, Preiselbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Bing-Kirschen “, sagt Remedios. Und haben wir schon erwähnt, dass diese kraftvollen Früchte voller Antioxidantien und voller Vitamine sind?
2. Mit dunkler Schokolade überzogene Mandeln
Mmmm… Schokolade. Sie müssen es uns nicht zweimal sagen. „Der Reichtum an dunkler Schokolade und die Nussigkeit knuspriger Mandeln sind perfekt für süßere Champagner. Schokoladenliebhaber sollten unbedingt nach dunklen oder bittersüßen Schokoladensorten suchen, die am besten zu Champagner passen, weil sie nicht übermäßig süß sind “, teilt Remedios mit.
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3. Cheddar halb geknalltes Popcorn
„Cheddar-Käse und salzige Snacks wie Popcorn passen gut zum erfrischenden und leichten Geschmack von Champagner. Dieses halb geknallte Cheddar-Popcorn kombiniert beides, für eine unwiderstehliche Paarung, auf die Sie sich immer wieder verlassen können “, bietet Remedios an.
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4. Southern Heat Mix
Nehmen Sie etwas Süden in den Mund: „Ein süßer Champagner kann die Hitze in würzigen Gerichten und Snacks wirklich entschärfen. Deshalb empfehlen wir diese menschenfreundliche Party-Mischung aus Erdnüssen, Pepitas, gerösteten Maiskörnern, aromatisiertem Sesam und Maisstangen mit einem zusätzlichen Schuss Würze! ' ruft Remedios aus.
5. Türkische Feigen
„Diese Feigen sind prall und feucht mit genau der richtigen Menge an Süße, die Sie mit Ihrer Halbsekunde kombinieren können. Servieren Sie sie auf einem Teller mit Käse, Nüssen und anderen getrockneten Früchten “, schlägt Remedios vor. Frische Feigen sind auch eine wunderbare Ergänzung zu einem Glas Sekt.
6. Gemischte Oliven
'Oliven sind nicht nur für Martinis!' Remedios erinnert uns daran (obwohl sie zu dieser Jahreszeit möglicherweise als ihre Hauptaufgabe in diesen Bereich verbannt werden). „Der bittere, salzige Geschmack dieser grünen und Kalamata-Oliven aus Griechenland ergänzt die knackige Säure des Champagners. Außerdem verleihen sie jedem Vorspeisenaufstrich schlichte Eleganz “, fügt Remedios hinzu.
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7. Mit dunkler Schokolade überzogene Espressobohnen
„Begrüßen Sie das neue Jahr mit einem hohen Glas Sekt, gefolgt von glatter dunkler Schokolade und einem Schuss Espresso. Champagner verwöhnt Ihren Gaumen mit den feinsten handverlesenen Arabica-Espressobohnen, die in saftige dunkle Schokolade getaucht sind “, sagt Remedios. Sprechen Sie über einen Ruck und ein Summen, das wir hinter uns lassen können.
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