Kultur

Die besten Hühnerflügel-Rezepte, die Sie an diesem Wochenende machen können

Braucht dein Flügelspiel etwas Arbeit? Hühnerflügel stehen auf Partys immer an erster Stelle, aber das Gericht muss perfektioniert werden und dessen Geschmacksverlust leicht erkannt werden kann. Fleischfresser kennen einen guten Hühnerflügel, wenn sie einen essen. Deshalb müssen Sie die richtigen Formeln befolgen, wenn Sie sie servieren möchten. Schauen Sie sich diese Rezepte an, die Ihre verschiedenen Geschmacksoptionen für Sie aufschlüsseln. Befolgen Sie sie genau und Sie erhalten eine Vorspeise oder ein Abendessen, das bei allen Ihren Gästen beliebt sein wird.

1. Klassische Buffalo Wings

Klassische Büffelflügel | iStock.com

Wir beginnen mit einem Rachael Ray Rezept, das die klassischen Buffalo Wings hervorbringt, die sich jeder vorstellt, wenn er hört, dass Sie das Gericht servieren. Hühnchen, scharfe Soße, Butter und Mehl sind alles, was Sie brauchen, um das ikonische Gericht zu perfektionieren. Wenn Sie Lust haben, können Sie Ihre Flügel mit Selleriestangen und Blauschimmelkäse servieren. Dieses Rezept dient 8 und dauert 30 Minuten zu machen.

Zutaten:

3 Pfund Hühnerflügel, Gelenke getrennt, Spitzen weggeworfen
2 Liter Pflanzenöl
½ Teelöffel Salz
½ Tasse Mehl
4 Esslöffel Butter, geschmolzen
½ Tasse scharfe Sauce
Selleriestangen und Blauschimmelkäse-Dressing zum Servieren

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Rachael Ray .

2. Gebackene Parmesan Knoblauch Hühnerflügel

Hühnerflügel | iStock.com

Wenn Sie lieber gebacken als gebraten werden möchten, probieren Sie dieses Rezept für gebackene Parmesan-Knoblauch-Hühnerflügel aus Dampfige Küche . Einige würden argumentieren, dass dieses Gericht Buffalo Wings aus dem Wasser bläst, aber das müssen Ihre Gäste entscheiden. Das Rezept für die gebackenen Flügel erfordert mehr Kräuter und Gewürze als die oben genannte Formel, aber diese sind wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer enthalten. Abgesehen von diesen benötigen Sie lediglich Ihren Käse und Ihr Huhn.

Zutaten:

1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel koscher oder Meersalz
2½ Pfund Hühnerflügel
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
¼ Tasse geriebener Parmesan
½ Teelöffel Gewürzsalz
1 Tasse Blauschimmelkäse-Dressing
1 bis 2 Teelöffel Dijon-Senf

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Dampfige Küche .

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3. Bourbon Maple Glazed Chicken Wings

Ahorn glasierte Hühnerflügel | iStock.com

Das nächste Rezept auf unserer Liste ergibt ein Gericht, das chaotisch ist, aber es lohnt sich. Diese Bourbon Ahorn glasierten Hühnerflügel aus Einfach Rezepte machen süchtig auf die bestmögliche Art und Weise, und obwohl sie Ihnen klebrige Finger geben, werden Sie immer noch nicht in der Lage sein, Ihre Hände von ihnen fernzuhalten. Der Bourbon verleiht den Hühnerflügeln einen rauchigen, vollmundigen Geschmack, kocht aber beim Kochen weg, sodass die Hühnerflügel immer noch kinderfreundlich sind.

Zutaten:

2 Pfund Hühnerflügel
1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel geriebene Zwiebel
½ Tasse Bourbon Whisky
¾ Tasse Ahornsirup
2 Esslöffel Tomatenmark
2-Zoll-Zweig frischer Rosmarin
¼ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Einfach Rezepte .

4. Knusprig gebackene Thai Chicken Wings mit Erdnusssauce

Thailändische Hühnerflügel | iStock.com

Sind Sie bereit für einen neuen Lieblingsgeschmack von Hühnerflügeln? Schauen Sie sich diese gebackenen thailändischen Hühnerflügel von an Nur ein Vorgeschmack . Das Huhn wird knusprig und mit einer würzigen Erdnusssauce serviert, so dass keine Wünsche offen bleiben. Um Ihre Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie Erdnussbutter, Ingwer, Limettensaft, Fischsauce, Sojasauce und Honig und überziehen Ihr Huhn großzügig mit dieser Sauce, nachdem die Flügel 45 bis 50 Minuten lang gekocht haben. Dieses dekadente Gericht serviert 4 bis 6 Personen und wird bei Ihrer nächsten Soiree der Star der Show sein.

Zutaten:

2½ Pfund Hühnerflügel, Drumettes und Wohnungen getrennt
2 Teelöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Sesamöl
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Erdnusssoße

⅔ Tasse klobige Erdnussbutter
¼ Tasse heißes Wasser
1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
1 Esslöffel frischer Limettensaft
1 Teelöffel Fischsauce
1 Esslöffel Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
1 Esslöffel Honig
½ Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Nur ein Vorgeschmack .

5. Krabbenfett-Karamell-Flügel

Hühnerflügel | iStock.com

Dieses nächste Rezept von Guten Appetit wird auf jeden Fall Ihr Hühnerflügelspiel auf eine raffinierte Stufe heben. Begrüßen Sie die Krabbenfett-Karamell-Flügel und bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Gäste mit diesem zu beeindrucken. Aber bevor Sie zum Fischgeschäft gehen, machen Sie stattdessen einen Spaziergang zum asiatischen Markt. Dieses Gericht erhält seinen mürrischen Geschmack von Krabbenpaste, einem Gewürz, das auf asiatischen Märkten leicht zu finden ist. Fischsauce ist ebenso auf der Zutatenliste wie Mehl, Wodka, Hühnerflügel, geröstete Erdnüsse und Korianderblätter. Befolgen Sie die narrensichere Formel von Bon Appétit für diese Flügel und begrüßen Sie etwas Würze in Ihrem Leben.

Zutaten:

½ Tasse Fischsauce
1½ Tassen Zucker
¼ Tasse Thai-Krabben- oder Garnelenpaste mit Bohnenöl
Erdnuss- oder Pflanzenöl
1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1½ Tassen Maisstärke, geteilt
½ Tasse Wodka
2 Pfund Hühnerflügel, Spitzen entfernt, Wohnungen und Trommeln getrennt
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ Tasse gehackte gesalzene, geröstete Erdnüsse
Frische Korianderblätter mit zarten Stielen

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Guten Appetit .

6. Chili Garlic Chicken Wings

Chili Knoblauch Hühnerflügel | iStock.com

Hier ist ein weiteres asiatisch inspiriertes Hühnerflügelrezept von Essen & Wein . Chile Knoblauch Hühnerflügel sind eine leckere Variante traditioneller Flügel, da diese mit einem Dressing aus der Kombination von Tomatensauce, Chili-Knoblauch-Sauce, Sojasauce, Reisessig und braunem Zucker überzogen sind. Braten Sie Ihre Flügel an und servieren Sie dieses Gericht 4 glücklichen Gästen beim Abendessen oder multiplizieren Sie das Rezept, um mehr zu servieren.

Zutaten:

1 Esslöffel natives Olivenöl extra
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Tomatensauce
3 Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Reisessig
2 Esslöffel brauner Zucker
2 Pfund Hühnerflügel, gespalten
Koscher oder Meersalz nach Geschmack
Frischer geknackter schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Allzweckmehl zum Ausbaggern
Pflanzenöl zum Braten
In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Essen & Wein .

7. Gebackene Honig Sriracha Flügel

Honig Sriracha Flügel | iStock.com

Wenn Sie Ihre Flügel heiß mögen, sind gebackene Honig-Sriracha-Flügel für Sie. Das Rezept für diese gebackenen Flügel stammt von Verdammt lecker und es ergibt das perfekte Hühnchengericht, das voll von süßem und würzigem Geschmack ist. Die Herstellung dieser Flügel dauert weniger als 1 Stunde und erfordert nur 15 Minuten Vorbereitungszeit.

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Zutaten:

2 Pfund Hühnerflügel
2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
Sesam zum Garnieren

Honig Sriracha Glasur

5 Esslöffel ungesalzene Butter
1 Esslöffel Allzweckmehl
¼ Tasse Honig
¼ Tasse Sriracha
1 Esslöffel Sojasauce
Saft von 1 Limette

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Verdammt lecker .

8. Sticky Honey Soy Chicken Wings

Hühnerflügel | iStock.com

Als nächstes steht ein Rezept für Ingwer-Hühnerflügel auf dem Programm Food Network . Bereiten Sie diese dekadenten klebrigen Honig-Soja-Hühnerflügel vor und bringen Sie die Servietten mit. Ihre Hände werden mit der butterartigen Honigglasur überzogen, aber wir glauben nicht, dass es Ihnen etwas ausmacht. Das Huhn wird zuerst in einer Marinade aus Sojasauce, Ingwer, Koriander, Knoblauch und Zitronensaft eingeweicht und dann ist es Zeit zu braten.

Zutaten:

2 Pfund Hühnerflügel
1 Tasse Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt,
1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
2 Knoblauchzehen, gehackt
½ Zitrone, entsaftet
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
2 Esslöffel Butter
½ Tasse Honig
Sesam zum Garnieren

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Das Food Network .

9. Mario Batalis Big Game Wings

köstliche heiße Flügel, die in Soße tropfen

Heiße Flügel tropfen in Soße | iStock.com/KoriKobayashi

Der Ruf von Chefkoch Mario Batali geht ihm voraus, und das müssen Sie uns nicht zweimal sagen diese Flügel wird die Show bei jeder Gelegenheit stehlen. Das Rezept sieht eine weiße Barbecue-Dip-Sauce und perfekt gewürzte gegrillte Flügel vor. Die Flügel bekommen ihre Wärme von Tabasco-Sauce, einem gewürfelten Jalapeño-Pfeffer und mehreren Gewürzen, aber Sie kühlen jeden Bissen mit der Dip-Sauce auf Joghurtbasis ab. Wenn Sie eine Menge beeindrucken möchten, sind diese Flügel das Ticket.

Zutaten:

Für die Dip-Sauce:

1 Tasse griechischer Joghurt
¼ Tasse Apfelessig
Schale und Saft von 1 Zitrone
1 Esslöffel Tabasco Chipotle Sauce
2 Esslöffel Melasse
1 Teelöffel Salz

Für die Flügel:

2 Esslöffel breites Chilipulver
2 Esslöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel Cayennepfeffer
1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
3 Esslöffel chinesisches 5 Gewürzpulver
1 Teelöffel Salz
1 Jalapeño fein gehackt, mit Samen
¼ Tasse natives Olivenöl extra
¼ Tasse Tabasco Original Red Sauce plus ¼ Tasse
24 Hühnerflügel
1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Die vollständige Rezeptanleitung finden Sie unter Köstlich .

10. Balsamico glasierte Hühnerflügel

Wenn ein Hauch von Süße etwas mehr Ihr Stil ist, wenn es um Ihre Flügel geht, probieren Sie diese Version mit Balsamico-Glasur aus dem Kochkanal . Das Rezept wurde von Küchenchef Robert Irvine kreiert und fordert Gewürzmischungen, die er im Laufe der Jahre kreiert hat - obwohl ähnliche Cajun- und Hühnchengewürze wahrscheinlich den Trick in Ordnung bringen würden. Die Vorbereitungszeit für diese ist minimal - Sie müssen lediglich eine Marinade mischen, die Flügel eine Stunde lang das Aroma aufsaugen lassen und sie in den Ofen geben.

Zutaten: