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Probieren Sie das Pfirsichknödel-Rezept von Ree Drummond

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Wenn Sie nach einem süßen und gesunden Dessert suchen, sind Pfirsiche eine gute Wahl. Die Pionierin Star Ree Drummond hat ein köstliches Rezept für Pfirsichknödel. Drummond sagt, dass dieses Rezept eine andere Version ihres Apfelknödelrezepts ist.

Ree Drummond | Bryan Bedder / Getty Images für Hearst

Ree Drummond | Bryan Bedder / Getty Images für Hearst

Zutaten

  • 2 Dosen Hörnchen
  • 16 ganze gefrorene Pfirsichscheiben
  • 1 ½ Stick (3/4 Tasse) Butter
  • 1 ¼ Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • gemahlener Zimt zum Bestreuen
  • Ich kann Sprite, 7-up oder Gebirgstau
  • extra Butter für die Pfanne
  • Schlagsahne zum Servieren
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Ich habe letzte Nacht davon geträumt, dass ich eine Katze in ein Flugzeug geschlichen habe. Das kam aus einer echten Erfahrung: Ich habe das tatsächlich in der neunten Klasse gemacht. Meine Mutter war wirklich sauer. Wahre Geschichte. (Ich brauchte eine Bildunterschrift für dieses Selfie, also habe ich gerade das erste geschrieben, was mir in den Sinn kam. Ich weiß nicht, warum ich so viele Jahre später davon geträumt habe.) Vielleicht teile ich die Katzen- / Flugzeuggeschichte mit Detail irgendwann. Vielleicht nicht. (Sein Name war Tiger. Er fand es lustig!)

Ein Beitrag von geteilt Ree Drummond - Pionierin (@thepioneerwoman) am 4. Oktober 2018 um 14:32 Uhr PDT

Richtungen

  1. Butter eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform. Rollen Sie jede Pfirsichscheibe in einer Hörnchenrolle und legen Sie sie dann in die Pfanne. Auf ihrem Blog empfiehlt Drummond Pillsbury-Hörnchen in Dosen. Sie scherzte, dass man bei den Brötchen keine Lust haben muss. „Legen Sie zuerst den feinsten Blätterteig aus, der Ihnen zur Verfügung steht. Es sollte, wenn möglich, von Handwerkern hergestellt werden und nur kalte Butter von grasgefütterten Kühen, feinstes gekühltes Wasser aus einer reinen Bergquelle, Salz aus dem Mittelmeer und gemahlenes Mehl enthalten. Oder Sie können einfach [Pillsbury-Hörnchen] verwenden “, sagte Drummond im Blog von The Pioneer Woman.

2. Butter schmelzen, dann Zucker hinzufügen und leicht umrühren. Wenn Sie ein Fan von Drummond sind, wissen Sie, dass kein Rezept von ihr ohne Butter vollständig ist - viel Butter. Dieses Rezept erfordert 1 ½ Stangen Butter.

3. Fügen Sie Vanille hinzu, rühren Sie ein- oder zweimal um und gießen Sie die Mischung über die Brötchen und Pfirsiche in der Pfanne.

4. Gießen Sie 3/4 einer Dose Sprite um die Ränder und in die Mitte der Pfanne. Drummond sagt, dass Sie auch 7-Up oder Mountain Dew verwenden können. Drummond verwendet jedoch normalerweise Mountain Dew für die Apfelversion dieses Rezepts. „Die Apfelversion verwendet Mountain Dew. Für die Pfirsichversion habe ich mich für Sprite entschieden. Nenn mich verrückt und unberechenbar! “ schrieb Drummond auf ihrem Blog.

5. Mit Zimt bestreuen und 40 Minuten bei 350 Grad backen. Nehmen Sie die Pfirsichknödel aus dem Ofen und lassen Sie sie 10 Minuten vor dem Servieren ruhen.

Servierempfehlung : Drummond empfiehlt, die Pfirsichknödel mit Eis oder Schlagsahne zu servieren. Sie können auch etwas Sauce aus der Pfanne löffeln und über die Knödel träufeln. Es ist eine gewinnbringende Kombination, die Ihre Freunde und Familie sicherlich genießen werden.

Quelle: Ree Drummond , Der Pioneer Woman Blog

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