10 der besten internationalen Lebensmittel, die Sie probieren müssen
So oft Sie möchten, ist es nicht immer möglich, nach Paris zu reisen, um die berühmten Croissants zu kaufen, oder nach Indien, um das Curry zu essen. Die meisten Feinschmecker müssen lokale Restaurants erkunden, um Gerichte und Geschmäcker aus der ganzen Welt zu entdecken. Bei so vielen Menschen aus anderen Kulturen ist es nicht schwer, Hausmannskost zu finden, die Sie in eine andere Welt entführt.
Diese Gerichte, die man unbedingt probieren muss, gehören zu den gefragtesten Aromen der Welt. Ihre Aufgabe ist es, ein Restaurant zu finden, das der traditionellen Kochweise des Landes entspricht, damit Sie die authentischste Mahlzeit erhalten, die möglich ist. Wenn alles andere fehlschlägt, probieren Sie das Gericht selbst aus. Das Internet ist voll von echten Rezepten aus der ganzen Welt.
1. China: Jiaozi
Knödel | iStock.com
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Jeder liebt Knödel, und diese chinesische Variante enttäuscht nicht. Jiaozi werden mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt und vor dem Frittieren in eine Yanbao-Form (Silberbarren) eingewickelt. Diese köstlichen Päckchen der Güte werden in würziges Sesamöl getaucht und in China oft zum Frühstück gegessen. Hier ist eine großartige Rezept für Schweinefleisch und Kohl Jiaozi .
2. Costa Rica: Gallo Pinto
Reis und Bohnen iStock.com
Dieses traditionelle costaricanische Frühstück ist möglicherweise am einfachsten zu Hause nachzubauen. Es besteht aus Reis, schwarzen Bohnen (siehe Foto), Eiern und Tortilla. Oft wird dieses Gericht mit gebratener Banane oder reifer Avocado kombiniert, die den salzigen Reis zähmt und dem Gericht einen Hauch von Farbe verleiht. Hier ist ein einfaches Rezept . Machen Sie zusätzlichen Reis und Bohnen für Reste am nächsten Tag.
3. Tschechische Republik: Gulasch- und Brotknödel
Gulasch | iStock.com
Dies Tschechische Grundnahrungsmittel ist so herzhaft wie es mit Brotknödel und dicker, fleischiger Soße klingt. Die Knödel bestehen aus Mehl, Milch, Eiern und abgestandenen Semmelbröseln und haben eine leichte, flauschige Textur. Das Gulasch ist wie ein dicker Eintopf oder eine Soße und Sterne Rindfleisch (und manchmal das berühmte tschechische Bier) als die wichtigste Zutat dieses Gerichts. Die Knödel können schwer zu meistern sein, daher ist es möglicherweise einfacher, dieses Must-Eat für einen Abend aufzubewahren.
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4. Vietnam: Pho
Schüssel Pho | iStock.com
Diese köstliche Suppe auf Brühenbasis ist voller Reisnudeln, Kräuter, frischem Gemüse und Gewürzen. Traditionelles Pho beinhaltet dünn geschnittenes Rindfleisch, das in letzter Minute in die Suppe geworfen wird, um schnell zu kochen. Pho Ga verwendet eher Hühnchen als Rindfleisch, und es gibt auch Optionen für Tofu. Unabhängig von Ihrem Protein Ihrer Wahl werden Sie keine Probleme haben, diese würzige Nudelsuppe zu schlürfen. Da so viele Pho-Restaurants auftauchen, ist dieses Gericht einfach und kostengünstig zuzubereiten, oder Sie können es versuchen die Suppe machen dich selbst.
5. Germany: Jägerbraten mit Spätzle
Mit Spätzle gefülltes Gericht | iStock.com
Dieses Gericht stammt aus Süddeutschland und ist das ultimative deutsche Hausmannskost. Der dicke Eintopf ist mit Eiweiß aus Linsen, Speck und Gemüse gefüllt und wird über Spätzle serviert (siehe Foto). Oft wird dieses Gericht mit Saitenwurst oder deutschen Würstchen kombiniert. Sie können mach dieses Rezept zu Hause oder nehmen Sie den einfachen Weg und suchen Sie ein traditionelles deutsches Restaurant.
6. Hongkong: Dim Sum
Dim sum | iStock.com
Dim Sum ist Kantonesisch tun Das wurde traditionell zusammen mit Tees für müde Reisende oder Landarbeiter serviert. Heute ist Dim Sum ein Wochenendmorgenessen, das normalerweise von Familien in Hongkong gegessen wird. Dim Sum besteht aus Hunderten von kleinen Gerichten, darunter Knödel, Brötchen, Nudelgerichte, Gerichte auf Fleischbasis und natürlich Süßigkeiten wie Torten, Pudding und mit Pudding gefüllte Brötchen. Diese Mahlzeit sollte auswärts gegessen werden, es sei denn, Sie haben die Zeit und den Wunsch, Ihre bevorzugten Dim-Sum-Optionen neu zu kreieren.
7. Indien: Masala Dosa
Masala Gemüse | iStock.com
Dieses südindische Gericht ist voller duftender Gerüche und einzigartiger Aromen, die Lust auf mehr machen. Die Dosa ist ein sehr dünner Crêpe aus Reis, der dann mit Gewürzkartoffeln, Gemüse und Zwiebeln gefüllt wird. Dieses Gericht wird oft mit Kokosnusschutney oder einer Vielzahl von Chutneyoptionen wie Chili auf Chili-, Minz- und Korianderbasis gekrönt. Indische Straßenstände und Verkäufer servieren dieses Gericht traditionell, aber Ihr lokales indisches Restaurant serviert möglicherweise eine ähnliche Wiedergabe. Beginnen Sie mit, um dieses Gericht selbst zuzubereiten dieses einfache Rezept .
8. Marokko: Tajine
Tajine | iStock.com
Dieses Gericht auf Eintopfbasis wird langsam in einer speziellen Kuppelform gekocht Tontopf um die Zutaten feucht und voller Geschmack zu halten. Das Gericht wird oft mit Lamm oder Huhn gekocht und hat einen herzhaften, rauchigen Geschmack. Diese marokkanische Mahlzeit, die man unbedingt probieren muss, wird über Couscous serviert und traditionell mit den Händen gegessen. Du kannst es versuchen dieses Rezept , aber wenn Sie nicht das richtige Kochgeschirr haben, möchten Sie dieses vielleicht den Profis überlassen.
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9. Peru: Ceviche
Zitrus Ceviche | iStock.com
Viele Gourmetrestaurants haben dieses peruanische Küstengericht nachgebaut, sodass Sie dieses unverzichtbare Essen nur nachbauen müssen, wenn Sie einfachen Zugang dazu haben frischer Fisch . Die traditionelle peruanische Ceviche wird aus Scheiben rohen frischen Fisches hergestellt, die in Zitrusfrüchten gepökelt sind, bis sie perfekt zart mariniert sind. Der Zitrusgeschmack mischt sich perfekt mit Kräutern, Chili, roten Zwiebeln, gebratenem und gekochtem Mais und manchmal Süßkartoffeln, um den Säuregehalt zu verringern. Die Ceviche kann mit Salatblättern oder gebratenen Wegerichchips aufgeschöpft werden.
10. Schweiz: Käsefondue
Fondue | iStock.com
Dieses wärmende Gericht entstand in den Alpen als Bauerngericht, bei dem verfügbare Winterzutaten wie Käse, Wein und Brot verwendet wurden. Wenn Sie Käse lieben, wird dieses Gericht schnell zu einem Ihrer Favoriten. Um selbst Käsefondue zu kochen, benötigen Sie einen Fonduetopf und Spieße. Wenn Sie jedoch die Werkzeuge haben, das Rezept ist ziemlich einfach. Probieren Sie diese dekadente Mahlzeit für eine einfache Option in einem französischen oder schweizerischen Restaurant.
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