Sie werden nicht glauben, dass Astronauten mit seltsamen Lebensmitteln im Weltraum essen
Wenn Sie ins All gingen, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass viele populäre Mythen über die Raumfahrt nicht zu 100% wahr sind. Ein Mythos, der jedoch zutrifft, ist, dass Astronauten sorgfältig verpackte und zubereitete Lebensmittel essen, während sie sich im Weltraum befinden. Sie haben vielleicht gehört, dass keine Kühlschränke verfügbar sind (sie sind einfach zu energieintensiv) oder dass Wissenschaftler Mahlzeiten zubereiten müssen, die in einer Schwerelosigkeitsumgebung nicht vor hungrigen Raumfahrern schweben.
Die NASA berichtet, dass Wissenschaftler seit Beginn der menschlichen Raumfahrt daran gearbeitet haben den Geschmack verbessern , Textur und Haltbarkeit der Lebensmittel, die Astronauten essen. Da Astronauten jedoch keine Kühlschränke haben, werden viele Lebensmittel gefriergetrocknet, bestrahlt oder dehydriert, wodurch der Verderb verhindert wird. (Offensichtlich nicht Anmeldung für das Essen in den Weltraum gehen.)
Wenn Sie genau wissen möchten, welche seltsamen Lebensmittel Astronauten tolerieren müssen, wenn sie in den Weltraum fliegen, lesen Sie weiter, um alle Details zu erfahren.
15. Rehydratierbare Makkaroni und Käse
Das Essen wird kurz vor dem Essen hydratisiert. | Yoshikazu Tsuno / AFP / Getty Images
Die NASA erklärt, dass Astronauten im Weltraum viele rehydratisierbare Lebensmittel essen. Lebensmittelwissenschaftler können beim Start Gewicht sparen, indem sie das Wasser aus vielen Lebensmitteln entfernen. Dann verwenden die Astronauten Wasser, das von den Brennstoffzellen des Raumfahrzeugs erzeugt wird, um diese Lebensmittel zu rehydrieren.
Rehydratierbare Lebensmittel, die Astronauten essen, umfassen Vorspeisen wie Krabbencocktail, Suppen wie Hühnchenbrühe und Champignoncreme und sogar Aufläufe wie Hühnchen und Reis oder Makkaroni und Käse. Astronauten essen auch Frühstücksflocken in Paketen mit Trockenmilch und Zucker, die kurz vor dem Verzehr rehydriert werden.
Nächster : Astronauten essen diese Lebensmittel, obwohl sie stinken könnten.
14. Thermostabilisierter Thunfisch und Lachs
So viele Lebensmittel kommen in Dosen. | Thomas Pesquet über Facebook
Eine andere seltsam klingende Klasse von Lebensmitteln, die Astronauten im Weltraum essen? Thermostabilisierte Lebensmittel. Wie die NASA erklärt, werden thermostabilisierte Lebensmittel einer Wärmebehandlung unterzogen, um schädliche Mikroorganismen und Enzyme zu zerstören. Das klingt ziemlich Hightech. Aber Sie haben diese Lebensmittel wahrscheinlich selbst gegessen.
Wie die NASA berichtet, 'sind einzelne Portionen thermostabilisierter Lebensmittel in Aluminium- oder Bimetalldosen, Plastikbechern oder flexiblen Retortenbeuteln im Handel erhältlich.' Die meisten Fische, die Astronauten essen, sind in Dosen thermostabilisiert - genau wie Thunfisch und Lachs, die Sie im Supermarkt kaufen können. Astronauten auf Shuttle-Missionen mochten es Berichten zufolge nicht, wenn ihre Kollegen Meeresfrüchte aßen, aber das könnte auf der expansiveren Internationalen Raumstation weniger problematisch sein.
Nächster : Astronauten bekommen dieses beliebte Getränk in Pulverform.
13. Orangensaftpulver
Dehydrierte Getränke sind wahrscheinlich die geringste Sorge. | NASA über Getty Images
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Wenn Astronauten etwas trinken wollen, müssen sie das Getränk ihrer Wahl rehydrieren. Laut NASA kommen alle Getränke in Pulverform. Astronauten können zwischen Optionen wie Kaffee, Tee, Apfelwein, Limonade und sogar Orangensaft wählen.
Jedes Getränk wird in einer Verpackung aus einem Folienlaminat geliefert. Der Astronaut verwendet einen Adapter auf der Verpackung, um ihn an einen Wasserspender anzuschließen. Nachdem sie Wasser hinzugefügt haben, verwenden sie einen Strohhalm, um das Getränk zu trinken. Das ist viel komplizierter, als nur zum Kühlschrank zu gehen und einen Karton Orangensaft zu holen!
Nächster : Ein Großteil der Nahrung, die Astronauten essen, durchläuft diesen beängstigend klingenden Prozess.
12. Bestrahlter Truthahn
Das meiste Essen wird bestrahlt. | Thomas Pesquet über Facebook
Eine andere seltsam klingende Kategorie von Lebensmitteln, die Astronauten essen? Bestrahlte Mahlzeiten und Snacks. Im Gegensatz zu dem, wie es sich anhört, funktioniert die Bestrahlung nicht Lebensmittel radioaktiv machen . Stattdessen verlängert es die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem es Mikroorganismen und Insekten eliminiert. Astronauten essen eine Auswahl an bestrahlten Lebensmitteln wie geräucherten Truthahn.
Und Sie haben wahrscheinlich auch bestrahltes Essen gegessen. Die FDA hat eine Vielzahl von Lebensmitteln zur Bestrahlung in den USA zugelassen, darunter Rind- und Schweinefleisch, Krebstiere, frisches Obst und Gemüse sowie Gewürze und Gewürze.
Nächster : Astronauten essen dieses Essen aus einem sehr praktischen Grund anstelle von Brot.
11. Tortillas als essbare Hülle
Besser als unordentliches Brot. | Thomas Pesquet über Facebook
Die NASA charakterisiert Tortillas als 'essbare Hülle, um zu verhindern, dass Lebensmittel wegschwimmen'. Die NASA erklärt, dass Tortillas den Platz von Krümelbrot einnahmen. 'Stellen Sie sich vor, Sie versuchen, mit zwei Scheiben Brot ein Sandwich zu machen', erklärt die Agentur. 'Im Weltraum brauchst du drei Hände, um das zu tun.' Tortillas wirken viel besser. Außerdem schmeckt der teilweise dehydrierte Typ, den die NASA bedient, auch nach einer Lagerung von bis zu 18 Monaten auf der Internationalen Raumstation noch gut.
Die NASA stellt fest, dass Tortillas dank Rodolfo Neri Vela, einem Nutzlastspezialisten aus Mexiko, der 1985 mit dem Space Shuttle flog, ein Teil der Ernährung von Astronauten wurden. Vela führte Tortillas in das Weltraumnahrungssystem ein, und die NASA kaufte ursprünglich am Tag zuvor frische Tortillas Starten Sie eine 8- bis 10-tägige Space-Shuttle-Mission.
Nächster : Astronauten bekommen nur sehr wenige frische Lebensmittel.
10. Die einzigen frischen Lebensmittel: Obst und Gemüse
Sie bekommen gleichbleibend frisches Obst und Gemüse. | NASA über Getty Images
Wenn Sie in den Weltraum gehen, können Sie nicht genau mit Mahlzeiten aus köstlichen frischen Lebensmitteln speisen. Die NASA erklärt, dass fast alle Lebensmittel, die beispielsweise an die Raumstation gesendet werden, vorgekocht sind. Vorgekochte Lebensmittel müssen nicht gekühlt werden. Außerdem ist es entweder essfertig oder kann einfach durch Zugabe von Wasser oder durch Erhitzen zubereitet werden. Die einzige Ausnahme von der No-Fresh-Food-Regel? Das Obst und Gemüse, das im Schrank für frische Lebensmittel verstaut wird.
Wie die NASA erklärt, füllen Raumschiffe den Vorrat an frischem Obst und Gemüse der Internationalen Raumstation auf. Aber 'Wenn diese Lebensmittel in der Raumstation ankommen, müssen sie schnell gegessen werden, bevor sie verderben.'
Nächster : Kennen Sie das erste Essen, das ein amerikanischer Astronaut im Weltraum gegessen hat?
9. Apfelmus in einer Tube
Essen in einer Tube ist echt. | Thomas Pesquet über Facebook
Haben Sie sich jemals über das allererste Essen gewundert, das amerikanische Astronauten im Weltraum gegessen haben? Laut NASA 'aß der erste amerikanische Astronaut, der im Weltraum aß, auf Apfelmus, der aus einer schnörkellosen, zahnpastaähnlichen Aluminiumtube gepresst wurde.'
Die NASA erklärt: „John Glenn, Amerikas erster Mann, der etwas isst In der nahezu schwerelosen Umgebung der Erdumlaufbahn war die Aufgabe des Essens ziemlich einfach, das Menü war jedoch begrenzt. Seine erste Mahlzeit im Weltraum? Apfelmus aus einem Aluminiumrohr, was er konsumierte während einer Mercury-Weltraummission von 1962.
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Nächster : Kennen Sie die erste Mahlzeit, die amerikanische Astronauten auf dem Mond gegessen haben?
8. Schinkensalat-Sandwiches
Sie aßen zuerst Schinkensalat-Sandwiches. | Thomas Pesquet über Facebook
Sie haben wahrscheinlich schon von Eiersalat, Hühnersalat und sogar Thunfischsalat gehört. Aber was ist ein Schinkensalat-Sandwich? Die erste Mahlzeit, die laut Time auf dem Mond gegessen wurde. Die Veröffentlichung erklärt: „Neil Armstrong und Buzz Aldrin wurde der erste Mann auf dem Mond zu essen, wenn sie während ihres Mondausflugs Schinkensalat-Sandwiches, rehydrierbare Getränke und „angereicherte Fruchtstreifen“ konsumierten. “
Tatsächlich fügt die Veröffentlichung hinzu: „Die Apollo 11-Astronauten aßen tatsächlich vier Mahlzeiten auf der Mondoberfläche. Der entstehende Abfall befindet sich immer noch in der Mondlandefähre, die sie zurückgelassen haben. “
Nächster : Dieses seltsam klingende Essen ist bei Astronauten auf der Internationalen Raumstation sehr beliebt.
7. Gefriergetrockneter Krabbencocktail
Die NASA hat 185 verschiedene Menüpunkte. | Thomas Pesquet über Facebook
Die Zeit berichtet auch, dass Astronauten auf der Internationalen Raumstation, einem Joint Venture zwischen den USA und Russland, diplomatischen Richtlinien folgen müssen, die angeben, wie viel Lebensmittel sie aus jedem Land essen.
Das Lebensmittellabor der NASA bietet rund 185 verschiedene Menüpunkte. Russland bietet ungefähr 100 an. Und als Japan 2008 sein erstes Besatzungsmitglied entsandte, gingen 30 Gerichte mit. Interessanterweise ist die beliebteste Mahlzeit auf der ISS ein gefriergetrockneter Krabbencocktail, der mit Meerrettich-Pulver-Sauce serviert wird.
Nächster : Viele der frühen Lebensmittel, die die NASA anbot, sahen nicht so appetitlich aus.
6. In mundgerechte Würfel geschnittene Lebensmittel
Das Essen kommt in kleinen Würfeln oder Röhrchen. | NASA über Getty Images
Die NASA erklärt: 'Ursprünglich waren alle Lebensmittel, die von Astronauten im Weltraum gegessen wurden, in Form von mundgerechten Würfeln, gefriergetrockneten Lebensmitteln oder Halbflüssigkeiten in Zahnpastatuben.' Die meisten frühen Astronauten waren sich einig, dass das Essen ziemlich unappetitlich war. Sie mochten es auch nicht, die Röhren zu quetschen. Außerdem erwiesen sich gefriergetrocknete Lebensmittel als schwierig zu rehydrieren, und sie mussten verhindern, dass Krümel Instrumente beschädigten.
Glücklicherweise haben sich die Dinge im Laufe der Jahre verbessert, und Astronauten haben jetzt mehr Auswahlmöglichkeiten. Tatsächlich können sie aus mehr als 200 verschiedenen Speisen und Getränken wählen. Die NASA berichtet, dass heutige Astronauten das Menü tatsächlich Monate im Voraus erhalten, damit sie ihre Auswahl treffen können, während sie sich auf ihre Mission vorbereiten.
Nächster : Astronauten erhalten diese beliebten Gewürze nicht in ihrer normalen Form.
5. Flüssiges Salz und Pfeffer
Sie werden kein Astronaut für das Essen. | NASA über Getty Images
Eines der seltsamsten Lebensmittel, die Astronauten im Weltraum essen? Flüssiges Salz und Pfeffer. Die NASA berichtet, dass diese Gewürze in flüssiger Form zur Internationalen Raumstation gelangen, damit Astronauten sie tatsächlich zum Würzen ihrer Lebensmittel verwenden können. Die NASA erklärt: „Gewürze wie Salz und Pfeffer müssen in flüssiger Form verwendet und durch eine Flasche auf der Raumstation abgegeben werden. Wenn sie granuliert würden, würden die Partikel wegschwimmen, bevor sie überhaupt das Essen erreichten. “
Wenn die Salz- und Pfefferpartikel wegschwimmen, können sie die Lüftungsschlitze verstopfen, die Ausrüstung kontaminieren oder sogar die Augen oder Nasen der Astronauten verletzen. Die NASA suspendiert den Pfeffer in Öl und löst das Salz in Wasser auf.
Nächster : Viele Astronauten lieben dieses Gewürz im Weltraum, auch wenn sie es zu Hause nie essen.
4. Scharfe Sauce auf alles
Scharfe Sauce wird verwendet, um den milden Geschmack auszugleichen. | NASA über Getty Images
Nicht jeder mag scharfe Soße. Das gilt wahrscheinlich auch für Astronauten - aber Sie würden es nicht an ihren Essgewohnheiten im Weltraum erkennen. Laut NASA haben einige Leute, die Zeit im Weltraum verbracht haben, gesagt, dass 'Essen in der Schwerelosigkeit nicht dasselbe ist'. Einige sagen, dass alles Essen langweilig schmeckt. Andere mögen ihre Lieblingsspeisen nicht. Und manche lieben es, Lebensmittel zu essen, die sie auf der Erde nicht essen würden - wie scharfe Soße.
Die NASA berichtet, dass dies wahrscheinlich etwas mit einem Phänomen zu tun hat, das als „verstopfter Kopf“ bezeichnet wird, wenn die Köpfe von Astronauten verstopft werden, weil die Flüssigkeiten in den Nasengängen dort bleiben und sich Blut im oberen Teil des Körpers ansammelt. 'Aus diesem Grund wird auf der Raumstation VIEL scharfe Soße verwendet, um den milden Geschmack auszugleichen', erklärt die NASA.
Nächster : Die NASA versorgte Astronauten mit diesen grob klingenden Nahrungsmitteln.
3. Mit Gelatine beschichtete Sandwich- und Kekswürfel
Gelatine bedeckt alles klingt nicht appetitlich. | Thomas Pesquet über Facebook
Die NASA berichtet, dass ihre Lebensmittelwissenschaftler im Laufe der Jahre einige ziemlich geniale Erfindungen erfunden haben. Aber nicht alle von ihnen sind noch in Gebrauch. Ein Beispiel? Mit Gelatine überzogene Sandwich- und Kekswürfel.
Mit Gelatine überzogenes Essen klingt ziemlich eklig. Die NASA berichtet jedoch, dass die Beschichtung den Zweck hatte, das Zerbröckeln zu verringern. Dies wiederum begrenzte die Anzahl der herumfliegenden Krümel, um die Ausrüstung durcheinander zu bringen oder in die Augen der Astronauten zu gelangen. Irgendwas im Namen der Wissenschaft, oder?
Nächster : Astronauten mochten dieses seltsame Essen wirklich.
2. Komprimierte Speckquadrate
Speck ist ein großer Teil der Astronautendiäten. | NearEMPTiness / Wikimedia Commons
Ein weiteres Lebensmittel, das die NASA entwickelt und dann in den Ruhestand versetzt hat, als bessere Optionen verfügbar wurden? Komprimierte Speckquadrate. Die Populärwissenschaft berichtet, dass Astronauten bei der ersten bemannten Apollo-Mission, Apollo 7, tatsächlich gegessen haben viel Speck . 'Speck war ein Schlüsselnahrungsmittel in drei von vier Frühstücken', erklärt die Veröffentlichung. Und seltsamerweise scheint die Crew tatsächlich die Speckquadrate genossen zu haben (im Gegensatz zu Speckriegeln, von denen viele kehrte zur Erde zurück nicht gegessen).
Als sie sich dem Ende der elftägigen Mission näherten, berichtete Walt Cunningham Capcom Bill Pogue: „Glück ist ein Paket von Speckquadraten an Tag 10.“ Nachfolgende Apollo-Missionen reisten alle mit erheblichen Mengen an Speckquadraten. Aber Speck ist heutzutage kein Grundnahrungsmittel auf der Internationalen Raumstation. Populärwissenschaftliche Notizen: „Heute haben Astronauten auf der ISS am ehesten ein gefriergetrocknetes Wurstpastetchen, das sie mit heißem Wasser rehydrieren.“
Nächster : Hier ist ein Lebensmittel, das Astronauten nicht mehr essen.
1. Ein Lebensmittel, das Astronauten nicht mehr essen: gefriergetrocknetes Eis
Die meisten Astronauten sind keine Fans. | Evan Amos / Wikimedia Commons
Viele von uns haben die Erfahrung gemacht, „Astronauteneis“ in einem Museumsgeschenkladen zu kaufen. Die NASA berichtet jedoch, dass einige Astronauten dieses Dessert zwar im Weltraum konsumiert haben, es jedoch nicht mehr zur Internationalen Raumstation geschickt wird. Laut Time 'wurde das berühmte gefriergetrocknete Eis auf Anfrage für ein Apollo 7-Besatzungsmitglied hergestellt, aber die Astronauten mochten es nicht so sehr, dass es nie wieder verwendet wurde.'
Wie Vice es ausdrückt, schmeckt das sogenannte Astronauteneis “Kreidig und bröckelig , fühlt sich an wie Nägel an einer Tafel, wenn Sie beißen, und hinterlässt einen unangenehmen Film auf Ihrer Zunge. Und seltsamerweise scheint es sich nur im neapolitanischen Geschmack zu manifestieren. “ Wir machen Astronauten nicht wirklich dafür verantwortlich, dass sie sich bedanken, aber nein, danke für dieses Dessert.
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