Dies ist das 1 Essen, das Sie niemals am Buffet essen sollten
Wenn Sie wirklich hungrig sind, klingt ein Buffet (wie Golden Corral) nach einer großartigen Idee. Aber das typische Buffet ist ein perfektes Beispiel für die Maxime, dass nur weil Sie kann bedeutet nicht, dass Sie sollte . Am typischen Buffet finden Sie alle Arten von Speisen. Aber sich unter den Edelsteinen zu verstecken - oder zumindest unter den Gerichten, die passabel sind - sind ein paar Dinge, die Sie niemals am Buffet essen sollten. Und egal wie sorgfältig Sie Ihren Angriffsplan erstellen, Sie sollten diese Gerichte so gut wie nie auf Ihren Teller laden.
Schauen Sie sich unten die schlechtesten Lebensmittel an, die Sie Ihrem Teller hinzufügen können, wenn Sie Ihre Auswahl treffen.
1. Frittierte Lebensmittel
Frittierte Lebensmittel stehen unter den Wärmelampen nicht gut. | iStock.com
Hoffen Sie, sich am Buffet mit köstlichen frittierten Speisen verwöhnen zu lassen? Stark püriert rät davon ab . Frittierte Speisen haben selbst in einem teuren Restaurant nur wenige gesundheitliche Vorteile. Das ist bei einem Buffet nicht anders, wo diese Lebensmittel mit Öl und Kalorien gefüllt sind und vielleicht ein wenig fehlen, wenn es um den Geschmack geht, nach dem Sie sich sehnen. Anstatt zu hoffen, dass die frittierten Lebensmittel frisch sind (und seit Stunden nicht mehr draußen sitzen), sollten Sie von Anfang an nach gesünderen Gerichten suchen.
Nächster : Fügen Sie diesen potenziell gefährlichen Salat nicht zu Ihrem Teller hinzu.
2. Caesar Salat
Es ist wahrscheinlicher, dass Sie krank werden, wenn Sie Caesar-Salat vom Buffet essen. | iStock.com
Isst jemand einen Salat am Buffet? Wir sind uns nicht sicher. Wir sind uns sicher, dass wir empfehlen würden, den Caesar-Salat zu meiden. Wie die FDA berichtet, können Buffets eine Reihe von darstellen Gefahren für die Lebensmittelsicherheit . Eines davon beinhaltet Rezepte, die traditionell rohe oder leicht gekochte Eier verwenden, wie das Dressing für Caesar-Salat. Wenn Sie diesen Verband zu Hause herstellen, können Sie sicherstellen, dass die Eier richtig behandelt werden, um die Wahrscheinlichkeit zu minimieren, dass schädliche Bakterien aufgenommen werden. An einem Buffet können Sie nicht dasselbe tun. Wir denken also, Sie sollten einen anderen Salat wählen - oder zumindest ein anderes Dressing.
Nächster : Überspringen Sie dieses traditionelle Dessert.
3. Milchreis
Cremiger Milchreis mit Zimt iStock.com/Catalina-Gabriela Molnar
Ein anderes Produkt, das manchmal leicht gekochte Eier verwendet, ist Milchreis. Wie bei anderen eihaltigen Desserts - einschließlich Pudding, Schokoladenmousse und sogar Eiscreme - kann bei unsachgemäß gehandhabter Milchreis das Risiko einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit bestehen. Dies ist besonders gefährlich, wenn Sie ein geschwächtes Immunsystem haben (dies gilt für schwangere Frauen, kleine Kinder, ältere Erwachsene, Organtransplantierte oder Menschen mit Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder HIV / AIDS).
Nächster : Ein Buffet ist nicht der richtige Ort, um diese französischen Gerichte zu probieren.
4. Quiche und Soufflé
Eiprodukte und Buffetlinien sollten sich nicht mischen. | iStock.com
In ähnlicher Weise weist die FDA darauf hin, dass Quiches und Soufflés, bei denen beide Eier verwendet werden, ordnungsgemäß behandelt werden müssen, wenn Sie sie sicher an einem Buffet oder auf einer Party verzehren möchten. Sie können vor dem Servieren gekühlt werden. Aber dann müssen sie gründlich aufgewärmt werden, bevor Sie sie tatsächlich essen. Tatsächlich müssen sie beim Wiedererhitzen bis auf 165 Grad zurückkehren. Sind Sie sicher, dass Ihr bevorzugtes Buffet diesen Regeln entspricht? Wenn ja, fahren Sie fort! Wenn nicht, überspringen Sie vielleicht diese Gerichte auf Eibasis.
Nächster : Diese klingen vielleicht wie eine halbgesunde Seite, sind es aber nicht.
5. Gebratenes Gemüse
Tempura-gebratenes Gemüse | iStock.com
Wenn Sie am Buffet herumlaufen, um zu planen, was Sie möchten, bevor Sie sich einen Teller schnappen, werden Sie wahrscheinlich viele Dinge sehen, die Sie ausprobieren möchten. Das Hinzufügen von gebratenem Gemüse kann also eine gute Idee sein. Sie bekommen den gebratenen Geschmack, nach dem Sie sich sehnen, aber verpassen Sie die Nährstoffe nicht ganz, oder? Falsch. Frittierte Lebensmittel sind a berüchtigte Quelle von freien Radikalen, die Zellen in Ihrem Körper verletzen können. Machen Sie sich also nichts vor: Mit gekochtem oder gedämpftem Gemüse sind Sie viel besser dran.
wie viel ist odell beckham wert?
Nächster : Essen Sie dieses Nudelgericht nicht am Buffet.
6. Fettuccine Alfredo
Lehnen Sie Sahnesaucen in Buffetform ab. | iStock.com/ morgan23
SheKnows sprach mit René Ficek, leitender Ernährungsexperte bei Seattle Sutton's Healthy Eating. Ficek betrachtet Buffets “ gesundheitsschädlich „Weil sie zu übermäßigem Essen anregen und Sie möglicherweise einem Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten aussetzen. Aber wenn Sie darauf bestehen, am Buffet zu essen? Ficek rät, sich von Gerichten auf Cremebasis fernzuhalten. Diese Lebensmittel - wie Fettuccine Alfredo - verwenden fetthaltige Zutaten, die Ihnen eine kräftige Dosis gesättigten Fetts geben. Also, wenn Sie etwas Gesundes auswählen möchten? Gehen Sie mit einer roten Sauce anstelle einer weißen Sauce.
Nächster : Greifen Sie niemals nach diesen Seiten, wenn Sie am Buffet essen.
7. Kartoffelsalat und Nudelsalat
Cremige Salate sind einem höheren Risiko ausgesetzt, am Buffet zu verderben. | iStock.com
Zwei weitere Gerichte auf Sahnebasis, die Sie am Buffet meiden möchten? Kartoffelsalat und Nudelsalat. Diese Seiten sind nicht besonders leicht. Außerdem geben sie Ihnen eine kräftige Dosis Stärke (mehr dazu auf den nächsten Seiten). Aber Sie müssen auch bedenken, dass Kartoffelsalat und Nudelsalat häufig Mayonnaise, Eier und Milchprodukte enthalten. Diese Zutaten verderben leicht und müssen es wirklich sein sicher gehandhabt und gelagert . Wenn einer dieser Salate zu lange am Buffet sitzt, besteht ein sehr reales Risiko, dass Sie an einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit erkranken.
Nächster : Dieses köstliche Dessert ist am Buffet nicht sicher zu verzehren.
8. Hausgemachtes Eis
Hausgemachtes Eis mit Eisschale zubereiten iStock.com/junce
Wenn Sie feststellen, dass das Buffet hausgemachtes Eis enthält, gehen Sie wahrscheinlich davon aus, dass Sie einen echten Leckerbissen erwarten. Das könnte wahr sein, aber dieses Eis könnte dich auch sehr, sehr krank machen. Hausgemachtes Eis wird aus rohen Eiern hergestellt. Wenn das Buffet das Eis nicht richtig handhabt und aufbewahrt, können Sie möglicherweise schädliche Bakterien konsumieren. Unser Rat? Verwöhnen Sie Ihre Naschkatzen, indem Sie sich stattdessen für etwas Obst entscheiden.
Nächster : Sie sollten dieses Essen niemals am Buffet essen.
9. Sushi
Sushi und Buffets passen nicht gut zusammen iStock.com/kamui29
Dies mag offensichtlich klingen. Aber Sushi am Buffet zu essen ist wahrscheinlich keine gute Idee. Die tägliche Mahlzeit rät immer zu überspringen Sushi am Buffet, egal welcher Art vom Buffet. Erstens ist Sushi dank des ganzen Reises ziemlich sättigend. Wenn Sie also Sushi aufladen, werden Sie wahrscheinlich nicht viele andere Dinge ausprobieren können. Aber noch wichtiger? Sushi, das zu lange draußen gesessen hat, kann einige ziemlich ernste Bakterien beherbergen. Und wenn das Sushi nicht auf Eis gehalten wird, können sich diese Bakterien schnell vermehren. Wenn Sie keine Lebensmittelvergiftung riskieren möchten, ist Buffet-Sushi ein absolutes No-Go.
Nächster : Halten Sie sich fern von dieser Art von Meeresfrüchten.
10. Thunfisch
Thunfisch verdirbt leicht. | iStock.com/Lisovskaya
Auch wenn der Thunfisch an Ihrem Buffet nicht roh ist, ist SheKnows dennoch der Meinung, dass Sie ihn überspringen sollten. Thunfisch macht unter normalen Umständen eine köstliche und nahrhafte Vorspeise. Aber an einem Buffet verdirbt es sehr leicht und erhöht das Risiko einer Lebensmittelvergiftung. Ficek erklärt in der Veröffentlichung: „Alle Fische müssen von der Sekunde an, in der sie aus dem Wasser kommen, bis zum Auftreffen auf die Pfanne sehr kalt gehalten werden. Insbesondere Thunfisch ist besonders anfällig für Scombrotoxin, das zu schweren Krämpfen und Kopfschmerzen führen kann, wenn es ist über 60 Grad Fahrenheit gespeichert. '
Nächster : Iss diese Seite nicht.
Welche Position spielt Sidney Crosby?
11. Gebratener Reis
Gebratener Reis trocknet unter den Wärmelampen am Buffet zu leicht aus. | iStock.com
Ein weiteres Essen, das SheKnows empfiehlt, wenn Sie das nächste Mal am Buffet essen? Gebratener Reis. Laut David Dragoo, MD, werden gebratener Reis und Nudeln vom Buffet dank zusätzlichen Öls normalerweise mit zusätzlichen Kalorien beladen. (Dieses Öl enthält auch viel ungesundes gesättigtes Fett, was Ihr Herz und Ihren Cholesterinspiegel schädigen kann.) Außerdem kann Reis ziemlich leicht austrocknen, wenn er stundenlang unter einer Wärmelampe steht. Es ist also ziemlich unwahrscheinlich, dass der gebratene Reis des Buffets sowieso so gut schmeckt.
Nächster : Essen Sie diese Seiten nur in Maßen.
12. Brötchen und Reis und Kartoffeln und Nudeln. . .
Stärken sind wunderbar, aber bei einem Buffet kommen Sie wahrscheinlich nicht auf Ihre Kosten. | iStock.com
Wie das Food Network treffend weist darauf hin Es ist nie eine gute Idee, stärkehaltige Lebensmittel am Buffet zu sich zu nehmen. An diesen Lebensmitteln ist an sich nichts auszusetzen. Aber denken Sie darüber nach, was passiert, wenn Sie zu viel Stärke essen. Wenn Sie für den Nudelsalat, den Reispilaf, die Bratkartoffeln gehen, und Bei den Brötchen haben Sie nicht mehr viel Platz (auf Ihrem Teller oder im Magen) für die feineren Speisen, die am Buffet erhältlich sind.
Nächster : Greifen Sie nicht nach diesem Stück Fleisch.
13. Prime Rib
Prime Rib an einem Buffettisch | iStock.com/graytown
SheKnows berichtet, dass Sie sich auch am Buffet von der Prime Rib fernhalten sollten. Die Ernährungsberaterin Heather Blanchette berichtet der Veröffentlichung, dass eine Scheibe Hackbraten im Golden Corral 45% Fett und das Rinderbruststück von Golden Corral 63% Fett enthält. Blanchette erklärt: 'Erwachsene (ab 19 Jahren) sollten versuchen, ihr Fett bei 20% bis 35% zu halten, und die meisten Lebensmittel, die Sie an einem Buffet finden, werden weit darüber liegen.' Ihre Empfehlung? Überspringen Sie die Prime Rib und nehmen Sie stattdessen ein Flankensteak.
Nächster : Überspringen Sie diese an der Salatbar.
14. Sprossen
Sojasprossen bergen ein höheres Risiko, krank zu werden als die meisten Salatzutaten. | iStock / Getty Images
Wenn Sie einen Salat essen möchten, um Ihr Buffet gesund zu halten, sind wir stolz auf Sie! Wisse nur, dass nicht alles auf der Salatbar sicher ist. SheKnows hat gelernt, dass Sprossen Sie allen Arten von schädlichen Bakterien aussetzen können. Und es ist unmöglich zu wissen, ob sie gefährlich sind oder nicht. Das Buffet hatte es sicherlich auch schwer, sie gründlich zu reinigen. Außerdem wachsen sie in einer warmen und feuchten Umgebung, was leicht zu Bakterienwachstum führt.
Nächster : Füllen Sie Ihr Glas nicht mit diesen Getränken.
15. Soda, Saft, Eistee, Milchshakes und mehr
Es ist gut, hydratisiert zu bleiben, aber das Aufladen mit zuckerhaltigen Getränken ist nicht gut. | iStock.com/Nednapa
Mashed rät davon ab, ein anderes Getränk als Wasser zu wählen, wenn Sie am Buffet essen. Zuckerhaltige Getränke fügen Ihrer Mahlzeit viele Kalorien hinzu. Und wenn Sie mehr essen als gewöhnlich, trinken Sie möglicherweise auch mehr als gewöhnlich. Diese Getränke bringen keine ernährungsphysiologischen Vorteile. Ihre beste Wahl ist es also, nur Wasser zu trinken. Wenn Sie hydratisiert bleiben, können Sie auch verhindern, dass Sie zu viel essen.
Weiterlesen: 15 Dinge, die Sie niemals beim Hotelzimmerservice bestellen sollten
