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Dies ist Ina Gartens beliebteste Art, das Erntedankfest in der Türkei zu kochen

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Es ist fast Türkei-Tag! Lassen Sie Ina Garten, die Barfuß Contessa zeigen Ihnen, wie Sie den saftigsten und schönsten Thanksgiving-Truthahn herstellen, den Sie jemals kreiert haben. Millionen von Zuschauern lieben Gartens Annäherung an die Küche : einfach, unkompliziert, was Sie sehen, ist was Sie bekommen.

'The Barefoot Contessa' Ina Garten | Mike Smith / NBCU Fotobank / NBCUniversal über Getty Images über Getty Images

Und beim Thanksgiving-Dinner ist sie nicht anders.

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So bereitet die beliebte Food Network-Köchin ihren Truthahn perfekt zu - probieren Sie nächste Woche ihre Methode aus und lehnen Sie sich dann zurück und lassen Sie die Komplimente regnen!

Garten hat mit ihrer guten Freundin Truthähne gebacken

In letzter Zeit hat sich die 71-Jährige mit ihrer guten Freundin, der Schauspielerin Jennifer Garner, auf Thanksgiving vorbereitet. Die beiden sind seit mehr als vier Jahren Freunde und haben ihre Anteil an guten Erinnerungen zusammen in der Küche.

Diesen Monat, sie haben sich zusammengetan für eine Veranstaltung, die von der Walmart Community Initiative in Kalifornien gesponsert wird und herzhafte und gesunde Thanksgiving-Gerichte für fast 200 Mitglieder lokaler gemeinnütziger Organisationen und deren Angehörige zubereitet.

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@inagarten und ich hatten eine tolle Zeit, Familien von @lafoodbank, @ymcala, @specialneedsnetwork und @savethechildren mit #WalmartCommunityTable zu bedienen. Beim Erntedankfest dreht sich alles ums Kochen und Backen und es geht auch nur um altes Zusammensein. Dieser Abend hatte alles - und wir haben jede Minute geliebt.

Ein Beitrag von geteilt Jennifer Garner (@ jennifer.garner) am 15. November 2019 um 11:31 Uhr PST

Das 13 Weiter geht's 30 Darstellerin auf Instagram gepostet nach dem Ereignis. 'Beim Erntedankfest dreht sich alles ums Kochen und Backen und es geht auch darum, einfach nur alt zusammen zu sein', sagte sie. 'Dieser Abend hatte alles - und wir haben jede Minute geliebt.'

Warum Garten am Erntedankfest alles kocht

Es gibt so viele Beilagen, Gedecke und allgemeine Aufräumarbeiten, die man am Erntedankfest vor der Ankunft der Gäste macht. Es ist sinnvoll, etwas Hacken, Würfeln und Rühren zu delegieren, um die Arbeit schneller zu erledigen. Nicht für Garten.

Sie erzählte Good Housekeeping 2011: „Ich habe ein Jahr lang Hilfe bekommen. Ich entschied, dass es mir wirklich Spaß machen würde; mein Mann Jeffrey; und zwei Freunde, Frank und Stephen, um gemeinsam das Thanksgiving-Abendessen zu kochen. “

„Ich habe alle Zutaten bekommen, ich habe alles fertig gemacht und ich dachte: Ich mache den Truthahn und alle anderen können eine Beilage, einen Kuchen oder ähnliches machen. Ich war so aufgeregt und dachte: Das wird so viel Spaß machen! Unsere Gäste kamen früh an… und irgendwann schauten sich die drei Jungs Fußball an. Ich musste das ganze Thanksgiving-Abendessen machen! “

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Gartens perfekter Erntedankfest in der Türkei

Thanksgiving ist Gartens Lieblingsfeiertag, deshalb liebt sie es, jedes Detail richtig zu machen, besonders natürlich den Truthahn.

Hier ist ihre perfekte Truthahnstrategie. „Es gibt ein paar Geheimnisse. . . . Die Antwort lautet: Ein koscherer Truthahn gewinnt, weil er bereits gesalzen ist. Sie würzen es und legen es in den Ofen, Sie heften es nicht und Sie gucken nicht . Die Haut bleibt knusprig; es wird schön gebräunt. “ Finden Sie das Rezept von Garten Hier .

Ein weiterer kluger Tipp von Garten ist, Ihre Soße im Voraus zuzubereiten, indem Sie Ihre Pfannentropfen jedes Jahr einfrieren und im nächsten Jahr verwenden.

„Ich [mache Soße] im Voraus. Jedes Jahr speichere ich die Tropfen vom Truthahn im Gefrierschrank und taue sie dann ein paar Tage vor Thanksgiving auf, und ich mache die Soße aus diesen Tropfen. Auf diese Weise krabbeln Sie nicht, wenn der Truthahn herauskommt, um die Soße zuzubereiten. '

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Probieren Sie ihr Soßenrezept Hier .

Garten denkt an alles. Deshalb ist sie die Barfuß Contessa !

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