Das Geheimnis, um Dosen-Suppe köstlich schmecken zu lassen
Campbells Suppendose | iStock.com/VelhoJunior
Ich habe seit Monaten die gleiche Dose Progresso-Tomatensuppe in meiner Speisekammer. Ich nahm es auf, als das Wetter kühl wurde, weil ich wusste, dass jeder eine gute Dose Suppe für jene Tage braucht, an denen nur eine gegrillter Käse und Suppe wird reichen. Die Sache ist, ich kann mich nicht dazu bringen, es zu schaffen.
Ich bin wie alle anderen mit Campbell und Progresso aufgewachsen, aber oft ist das Letzte, was ich essen möchte, etwas in Dosen - auch wenn es das einzige ist, für das ich Zeit oder Energie habe. Dennoch können diese Dosen in vielen Situationen Lebensretter (oder zumindest Essensretter) sein. Das Hinzufügen einiger frischer Zutaten ist alles, was Sie brauchen, um eine vollständige, köstliche Mahlzeit zu erhalten. Außerdem sind diese Dosen relativ billig, was bedeutet, dass Sie sich Zeit sparen und Geld. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Kreativität und einige grundlegende Pantry-Heftklammern.
1. Fügen Sie etwas Protein hinzu
Brathähnchen | iStock.com/tab1962
Hühnchen- oder Rindfleischkonserven sind nie ideal, aber in Suppen passabel. Alles, was Sie tun müssen, um es ein wenig aufzublähen, ist, Fleischreste in Ihren Kühlschrank zu werfen. Wenn Sie Ihren eigenen Speck hinzufügen, wird der Geschmack viel stärker als bei den bereits darin enthaltenen Speckstücken. Dies ist auch ein idealer Weg, um Ihre Reste zu verbrauchen. Es funktioniert, ob Sie einer Gemüsesuppe Protein hinzufügen oder eine, die bereits ein paar Bissen Fleisch enthält.
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Die vielleicht einfachste und schmackhafteste Zugabe ist gewürfeltes oder zerkleinertes Brathähnchen, das Heute schlägt vor Hinzufügen zu einer Gemüse- oder Bohnensuppe. Alles, was Sie tun müssen, ist es hinzuzufügen, während sich die Suppe erwärmt, und es dann durchheizen zu lassen.
Wenn Sie es vorziehen, dass Ihr Protein in einer anderen Form vorliegt, sollten Sie ein Spiegelei auf die Tomatensuppe in Dosen geben. Guten Appetit sagt, dass diese Option zusammen mit einigen sautierten Paprikaschoten und Zwiebeln mit Sriracha eine großartige Möglichkeit ist, eine zuvor heiße Schüssel vollständig zu verwandeln.
2. Sahne oder Milch einrühren
Gießcreme I iStock.com/pavlinec
Vielleicht möchten Sie mit der Zugabe von Sahne zu bereits dicken Suppen wie Tomaten oder Chowdern beginnen. Einige davon haben aber schon eine cremige Textur Löffel Universität verspricht, dass die frische Zugabe die Aromen der lagerstabilen Version beleben wird.
Ist Sahne dein Diätfeind? Vielleicht in jedem anderen Fall, aber nicht wenn es um Suppen geht, der Blogger bei nosh und erzählen behauptet. „Ich weiß, dass Sahne ein gruseliges Wort ist. Es bedeutet Kalorien und Fett und Fettleibigkeit und hohen Cholesterinspiegel und Diabetes. Hör auf, das alles zu denken! Die Wahrheit ist, dass Sie wahrscheinlich etwa ein Zehntel der Menge an Sahne hinzufügen werden, die die meisten Restaurants verwenden “, schreibt der Blogger. Sie schlägt vor, 1 Dose Sahne in jede Dose Suppe zu geben, während sie kocht, und die Aromen in etwas völlig Köstliches zu verwandeln.
3. Werfen Sie etwas zusätzliches Gemüse hinein
Blattgemüse | iStock.com/KAdams66
Das Gemüse in diesen Suppendosen hat von Natur aus die gleiche Textur und nimmt auch die gleichen Aromen an. Fügen Sie die dringend benötigte Textur (und Nährstoffe!) Hinzu, indem Sie frische Produkte hineinwerfen. Erbsen, Karotten, Sellerie und Brokkoli sind großartige Ergänzungen. Plus, Löffel Universität stellt fest, dass sogar gefrorenes Gemüse zur Not den Trick machen kann.
Dies ist eine weitere hervorragende Gelegenheit, um Reste in Ihrem Kühlschrank zu verbrauchen. Heute schlägt vor Werfen Sie etwas übrig gebliebenen Mais in die Hühnersuppe, schöpfen Sie ihn dann über Tortillachips und fügen Sie Avocado hinzu. Wenn Sie eine Prise scharfe Sauce oder eingelegte Jalapeño-Scheiben hinzufügen, erhalten Sie eine Suppe mit südwestlichem Geschmack.
Zweifellos ist der einfachste Weg, buchstäblich jeder Suppe Nährstoffe hinzuzufügen, indem man ein oder zwei Handvoll Blattgemüse hineinwirft. Werfen Sie ein oder zwei Minuten, bevor die Suppe fertig ist, etwas Spinat hinein, und es wird gerade genug welken. Grünkohl ist etwas herzhafter und kann in den letzten 5 bis 10 Minuten hinzugefügt werden, ohne dass die Knusprigkeit verloren geht.
4. Reiben Sie etwas Käse
Verschiedene Käsesorten iStock.com/Azure-Dragon
Käse macht alles besser, einschließlich dieser Schüssel Suppe. Fast jeder Eintopf oder jede Brühe wird besser, wenn Sie Parmesan darüber streuen, aber Ihre Bemühungen müssen hier nicht aufhören. Löffel Universität schlägt vor, der Hühnernudelsuppe Pepper Jack hinzuzufügen, um etwas Cremigkeit und einen Schuss Geschmack zu erzielen.
Feta ist mit seiner cremigen Textur und Würze eine perfekte Ergänzung zur Tomatensuppe. Scharfer Cheddar wirkt in fast allen Fällen und schmilzt Gruyère funktioniert großartig mit französischen Zwiebelvariationen.
5. Zusätzliche Gewürze einwerfen
Zitronensaft erhellt jede Suppe | iStock.com/gzorgz
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Man kann mit Sicherheit sagen, dass Ihre Suppendose wahrscheinlich viel Natrium enthält, aber Sie können die Aromen mit einigen hinzugefügten Kräutern, Gewürzen und anderen Aromen ändern. Während einer längeren Zeit des Kampfes gegen eine Erkältung, ein Blogger gefunden Das Hinzufügen von zusätzlichem Oregano, Thymian, Basilikum und Pfeffer wirkte sich positiv auf den Geschmack der Hühnernudelsuppe aus. Gleiches gilt für das Hinzufügen von sautierten Schalotten oder Knoblauch.
Vorbereitete Gewürze sind ebenfalls eine hervorragende Ergänzung. Pesto gemischt mit Gemüsesuppe Fügt Tiefe des Geschmacks hinzu, ebenso wie etwas Curry-Paste gemischt mit Tomatensuppe und Garnelen.
Die vielleicht beste Anekdote für milde Suppen ist jedoch ein Hauch von Säure. Das Nest empfiehlt, jeder Suppe einen oder zwei Löffel Zitronensaft oder einen Schuss Essig hinzuzufügen, wenn Sie keine Zitrusfrüchte zur Hand haben. Balsamico-Essig ist eine besonders nette Geste.
6. Fügen Sie Beläge hinzu
Suppe mit Sauerrahm und Croutons iStock.com/kawizen
Ein Spritzer Olivenölspezialitäten oder eine Prise Käse und Gewürze verleihen einer ansonsten gewöhnlichen Dose Suppe nicht nur Geschmack, sondern auch einen Hauch von Eleganz. Das Zerkleinern von Frühlingszwiebeln oder Speck erhöht auch sofort die Mahlzeit.
Wenn Sie zusätzliche Frische hinzufügen möchten, versuchen Sie, die Suppe mit einem Schuss Sauerrahm oder Joghurt zu überziehen. Das Nest empfiehlt. Dies verleiht jedem Löffel gleichzeitig Cremigkeit und Helligkeit.
Alternativ können Sie ein knuspriges Element wie Tortilla-Chips, Parmesan-Chips oder Croutons hinzufügen. Wenn Sie noch keine Tüte Croutons zur Hand haben, müssen Sie nur einige Brotwürfel mit rohem Knoblauch einreiben, auf Wunsch mit Käse belegen und knusprig braten . Sie werden in kürzester Zeit eine köstliche Suppe auf dem Tisch haben.
