„The Pioneer Woman“: Ree Drummonds Rezept für Huhn mit Pesto-Creme ist eine köstliche Idee für ein Abendessen
Ree Drummond macht einem leicht Hähnchen mit Pesto Sahnerezept, das sich im Handumdrehen für ein köstliches Abendessen unter der Woche zusammenstellt. Die Pionierfrau star serviert das Hähnchen auf einem Bett aus verwelktem Gemüse.
Ree Drummond macht einfaches hausgemachtes Pesto
Drummond zeigte in einer Folge von, wie man ihr Hähnchen mit Pesto-Sahne-Rezept macht Die Pionierfrau widmet sich einfachen Gerichten, die in weniger als 40 Minuten fertig sind.
Sie hausgemachtes Pesto gemacht indem Sie Basilikumblätter, Parmesankäse, Pinienkerne, Salz, Pfeffer und geschnittenen Knoblauch in einer Küchenmaschine pulsieren, während Sie Olivenöl hinzufügen.
„Ich liebe hausgemachtes Pesto“, sagte Drummond. „Es ist so ein Genuss. Und dieses Essen ist so lecker und dauert weniger als 40 Minuten.“
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Sie fügte hinzu: „Es ist nie eine exakte Wissenschaft, wie viel von was man Pesto hinzufügt, und deshalb liebe ich es so sehr. Man schaut es sich einfach an und mischt weiter, bis es absolut perfekt aussieht.“
„The Pioneer Woman“-Star kocht Hähnchen, bis es „perfekt golden“ ist
Drummond würzte beide Seiten dünn geschnittener Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer. „Die Sauce ist wirklich schmackhaft, sodass Sie das Huhn nicht zu stark würzen müssen“, bemerkte sie.
„Ich mache das gerne, weil die Hähnchen gart schneller aber ich denke auch, dass das Huhn ein bisschen zarter ist, wenn es dünn ist“, erklärte der Gastgeber des Food Network.
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Drummond kochte das Huhn in einer Pfanne mit heißer Butter und Öl. „Junge, Junge, sieht dieses Huhn gut aus“, sagte sie, nachdem sie es gekocht hatte. „Perfekt golden, richtig knusprig und wunderschön.“
Drummond krönt das Hähnchen mit einer würzigen Sahnesauce
Drummond fügte mehr Olivenöl und Butter in die Pfanne, dann geschnittenen Knoblauch, dünn geschnittene rote Zwiebeln und Mangold hinzu. Sie benutzte eine Zange, um es hin und her zu bewegen, und kochte, bis das Grün zusammenfiel.
Um den Geschmack aufzuhellen, fügte Drummond Zitronensaft hinzu. „Ich liebe es, was Gemüse macht, wenn es in einer Pfanne welk wird“, sagte sie. „Ich möchte nicht, dass es zu matschig wird. Ich mag es immer noch, ein bisschen Biss auf die Grüns zu haben.“
Nachdem sie den Mangold auf eine Platte gelegt hatte, machte sie eine einfache Sahnesauce in der Pfanne, indem sie Sahne und Pesto hinzufügte und kochte, bis sie dick war. Drummond krönte den Schweizer Mangold mit dem Hähnchen und träufelte Sahnesoße darüber.
Das vollständige Rezept finden Sie auf der Food-Netzwerk Webseite.
Das Hühnchenrezept von Ree Drummond verdient begeisterte Kritiken
Drummonds Rezept ist ein Gewinner, basierend auf den positiven Bewertungen. „Dieses Rezept ist makellos!!! Mein Lieblingsessen!“, schrieb eine Person.
Ein anderer zufriedener Rezensent teilte mit: „Ich habe dieses Gericht über Fettuccine serviert und es war ein großer Erfolg bei meiner Familie. Wir werden es sicher wieder machen!“
Eine andere Person bemerkte: „Ich habe das heute Abend zum Abendessen gemacht und Mangold durch Grünkohl ersetzt. Rundum ein Volltreffer! Einfach und lecker.“
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