„The Pioneer Woman“: Ree Drummond’s Chicken with Red Pepper Sauce Recipe ist ein einfaches Make-Ahead-Gericht
Ree Drummond liebt ein einfache Idee für ein Abendessen und ihr Hähnchen-mit-Paprika-Sauce-Rezept ist eine perfekte Mahlzeit zum Vorbereiten. Die Pionierfrau star erzählte, wie sie das Abendessen schnell zusammenstellte und es dann kühlte, bis sie bereit war, es zu kochen.
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Das Hühnchenrezept von Ree Drummond lässt sich leicht im Voraus zubereiten
Drummond zeigte in einer Folge von, wie man ihr Hühnchenrezept zubereitet Die Pionierfrau . „Ich habe einen riesigen, arbeitsreichen, verrückten Tag vor mir, also werde ich ein Essensset zusammenstellen, das das Abendessen heute Abend so einfach macht“, erklärte sie. „Ich mache Hähnchen mit Paprikasoße.“
Drummond schnitt geröstete Paprika aus einem Glas, während sie Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl und Butter anschwitzte. Sie fügte die Paprika hinzu und kochte sie, dann fügte sie Hühnerbrühe hinzu.
'Das ist ein schnelle und sehr einfache Soße . Es ist wahrscheinlich eine meiner fünf Lieblingssaucen aller Zeiten“, teilte sie mit. „Es ist so schön, geröstete Paprika verwenden zu können. Ich liebe diese Dinge seit Jahren.“
Drummond fuhr fort: „Ich liebe diese Sauce, weil sie wirklich schön rot ist. Und wenn du hineinbeißt, denkst du, es wird eine Art Tomatensoße, aber dann hat sie diesen süßen Paprikageschmack und ist einfach so lecker.“
Der Food Network-Gastgeber fügte der Sauce Sahne hinzu und würzte sie mit Salz und Pfeffer. Sobald die Sauce erhitzt war, pürierte sie sie in einer Küchenmaschine.
Drummond bereitete das Huhn und das Gemüse vor
Drummond machte ein einfache Hühnermarinade indem Sie sechs flachgedrückte Hähnchenbrust in einen Reißverschlussbeutel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen geben. „Es wird nicht einfacher, als eine Marinade direkt in den Beutel zu mischen, den Sie zum Marinieren verwenden“, erklärte sie. „Keine Notwendigkeit, eine weitere Schüssel zu verschmutzen, sage ich.“
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Drummond bereitete auch das Gemüse im Voraus vor. Sie kombinierte Olivenöl, Salz, Pfeffer, geröstete Paprikaflocken, gehackten Knoblauch, frischen Thymian und frischen Oregano in einer Tüte. „Das Gemüse wird den ganzen Tag in dieser Mischung sitzen und dann, wenn es im Ofen ist, wird es einfach wunderbar braten“, sagte sie. „Sie werden einen so erstaunlichen Geschmack haben.“
Die Pionierfrau star fügte Zucchinistücke, frische grüne Bohnen und Spargelstangen in den Beutel und versiegelte ihn. „Ich bin seit Jahren ein Fan von Essenssets“, teilte sie mit. „Services für Essenssets sind im Moment so groß. Es ist ein wirklich cooles Konzept.“
Sie fügte hinzu: „Ich mache gerne meine eigenen Essenssets – normalerweise mache ich das morgens, manchmal am Vortag. Einfach alles auf ein Blech legen und dann zur Essenszeit nur noch ein bisschen kochen oder ein bisschen erhitzen.“
„The Pioneer Woman“-Star teilte die einfache Kochanleitung für ihr Hühnchen-Rezept
Da sie das Essenspaket für später vorbereitete, legte Drummond die versiegelte Tüte mit dem Hähnchen, die Tüte mit dem Gemüse und den Behälter mit der Soße auf eine Blechpfanne. Als sie bereit war, das Essen zu kochen, legte die Gastgeberin des Food Network das Gemüse auf eine Blechpfanne und röstete es 10 Minuten lang in einem 425-Grad-Fahrenheit-Ofen.
Sie legte das Hühnchen auf der ersten Seite vier Minuten lang auf den Grill, während sie die Soße in einer Pfanne erhitzte. Sie drehte das Hähnchen um und garte es weitere vier Minuten auf der zweiten Seite.
Drummond rieb Parmesan über das Gemüse und servierte das Gemüse neben dem Hähnchen, das sie mit der Paprikasoße garnierte.
Das vollständige Rezept finden Sie auf der Food-Netzwerk Webseite.
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