Wie Chefkoch Giada De Laurentiis so viel isst und in Form bleibt
Wenn man sich Starkoch Giada De Laurentiis ansieht, könnte jeder denken, sie sei eine Schauspielerin oder ein Model, schon gar nicht jemand, der eine gute Menge an Essen zu sich nehmen muss, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Der Gastgeber einiger von Food Networks Die beliebtesten Programme bereiten einige ziemlich kohlenhydratreiche, cremige und reichhaltige Mahlzeiten auf ihren Programmen zu. Wie isst sie so viel bei der Arbeit und sieht trotzdem so gut aus?
Giada De Laurentiis | Ethan Miller / Getty Images für Vegas Uncork von Bon Appétit
Folgendes wissen wir darüber, wie sich die 49-Jährige in Topform hält.
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Sie hat gelernt, dass Selbstpflege wichtig ist
Apropos im vergangenen Juli Auf dem Self-Care Summit der Creative Culture in Los Angeles gab De Laurentiis bekannt wie ihre Erziehung war der Schlüssel, um auf sich selbst aufzupassen.
'Meine Mutter war sehr gut in Bezug auf Selbstpflege, meine Großmutter war sehr gut in Bezug auf Selbstpflege', erklärte der Starkoch. 'Ich habe sie gesehen und bin in sehr jungen Jahren sehr fleißig geworden, meine Haut zu pflegen, Sonnenschutzmittel zu verwenden und sie die ganze Zeit gesund zu halten.'
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Sie fuhr mit dem Thema ihrer Hautpflege fort: 'Im Laufe der Jahre wurde es immer länger und länger, denn mit zunehmendem Alter wird es immer komplizierter!' sagt De Laurentiis. 'Es ist im Laufe der Jahre intensiver geworden. Bei all den Reisen, dem Make-up, dem Stress musste ich strenger auf mich selbst aufpassen. '
Yoga und Meditation sind der Schlüssel für De Laurentiis
Von Laurentiis sagte Shape Dass eine Yoga-Praxis, insbesondere nach der Geburt ihrer Tochter, den entscheidenden Unterschied gemacht hat, um sie fit zu halten.
'Ich dachte,' Oh, das wird ein guter Weg sein, um sich zu dehnen ', aber es stellte sich heraus, dass es so viel mehr ist!' Sie sagt. 'Es hat mir das Atmen beigebracht, meine Muskeln gestärkt und mir geholfen, mich zu entspannen.'
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'Wenn ich es nicht als erstes mache, mache ich es einfach nicht', sagt sie. „Bei meinem verrückten Zeitplan bedeutet das oft, in meinen Schlaf zu schneiden. Aber Yoga gibt mir die Energie und Konzentration, die ich brauche, um meinen Tag zu überstehen. Ich sage nicht, dass ich nachmittags manchmal keine Tasse Kaffee brauche, aber es ist das Yoga, das mich definitiv in der Mitte hält. '
'Genieße jeden Moment des Lebens'
De Laurentiis jüngerer Bruder Dino wurde 2001 mit Melanom diagnostiziert und starb 2003. Es war eine enorme Trauer für die ganze Familie und ein Ereignis, das ihre Sicht auf so viel von ihrem Leben veränderte.
'Es war ein völliger Schock für uns alle, als er zwei Jahre später starb', sagte sie zu Shape. „Niemand glaubte, dass jemand, der jung ist, an Hautkrebs sterben könnte. Wir waren alle in der Stimmung, dass Lance Armstrong Krebs besiegt. “
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'Da wurde mir klar, wie kurz und flüchtig unser Leben ist. Du musst jeden Moment genießen, weil dieses Leben nicht ewig dauert. '
Das Giada zu Hause Die Gastgeberin schloss ihre Fitnessphilosophie mit den Worten: „Ich denke, wir alle schauen in den Spiegel und sehen die 25-Jährige. Aber solange du jeden Tag gut isst und deinen Körper bewegst, ist das Alter nur ein Geisteszustand. '
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