Giada De Laurentiis: 5 Party-Vorspeisen und Cocktails für Ihre Silvesterfeier
Jetzt an Weihnachten ist im Rückspiegel, es ist Zeit, sich darauf vorzubereiten, das neue Jahr einzuleiten!
Giada De Laurentiis | John Parra / WireImage
Hier sind fünf Vorspeisen- und Cocktailrezepte aus der Küche von Giada De Laurentiis, die sich perfekt für Ihre Silvesterfeier oder jeden festlichen Anlass eignen.
White Bean Dip mit Pita Chips
Von Laurentiis in ihr Buch, Jeden Tag Italienisch nennt diese Vorspeise 'die italienische Version von Hummus'.
Dieses Dip-Rezept fordert eine Dose Cannellini-Bohnen, frische Petersilienblätter, frisch gepressten Zitronensaft und eine Knoblauchzehe.
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“. . . Meiner Meinung nach ist es weicher und schmackhafter [als Hummus]. Dies ist ein Grundnahrungsmittel-Antipasti, wenn ich unterhaltsam bin. Die Pita-Chips sind keine Italiener, aber sie passen sehr gut zu diesem Dip. '
Sowohl die Pita-Wedges als auch der Bohnen-Dip können einen Tag im Voraus hergestellt werden.
Panini mit Schokolade und Brie
Diese Kombination ist ein dekadenter Partygenuss, wie De Laurentiis in ihr sagt Buch, Giadas Küche , 'Immer ein Gesprächsstarter.'
Eine Panini-Presse und hungriger Appetit sind erforderlich für diese Vorspeise , das zwölf Unzen Brie-Käse, halbsüße Schokoladenstückchen und überraschenderweise Basilikumblätter erfordert.
Giada De Laurentiis 'Panini mit Schokolade und Brie
Die 49-Jährige sagt in ihrem Buch begeistert über diese Mini-Sandwiches: „Ich könnte dieses Sandwich für den Rest meines Lebens jeden Tag essen und werde nie müde davon.“
„Die Hitze der Panini-Presse schmilzt die Schokolade und Brie zusammen, und die daraus resultierende salzig-süß-klebrige Güte ist meine Vorstellung vom Himmel. . . . [für eine Cocktailparty schneide ich] jedes Sandwich in vier kleine Quadrate. “
Gebratener Spargel in Schinken gewickelt
De Laurentiis erklärt in Jeden Tag Italienisch Wie diese besondere Vorspeise wurde aus ihren Lebensmittelgeschäftstagen erstellt.
„Dies ist eines dieser Gerichte, das aus meiner jahrelangen Verpflegung und der Notwendigkeit, etwas Neues für Cocktailpartys zu erfinden, hervorgegangen ist. Das Braten des Spargels ist schnell und einfach und bietet viel mehr Geschmack als nur das Dämpfen. “
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Mit nur drei Zutaten (natürlich ohne Salz und Pfeffer) - Spargelstangen, Olivenöl und hauchdünne Schinkenscheiben - wird dieses Vorspeisenrezept auch in letzter Minute schnell zusammengewürfelt.
Granatapfel und Cranberry Bellinis
De Laurentiis sagt herein Giadas Küche „Granatäpfel und Preiselbeeren sind im Herbst weit verbreitet, was dies ermöglicht der perfekte Cocktail für jede Weihnachtsfeier. “
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Dieser würzige Cocktail kann in einer Punschschale oder alternativ in einem Krug mit 6 bis 8 Tassen zubereitet werden. Granatapfelkerne werden zusammen mit einer Limettenscheibe und einem Zweig Minze in zwölf Champagnerflöten gelegt.
Die Bellini-Mischung aus Granatapfelsaft, Cranberrysaft, Prosecco und einfachem Sirup wird für einen erfrischenden und festlichen Weihnachtscocktail in jede Flöte gegossen.
Zitronen-Haselnuss-Spritz
Die Kombination aus Zitronenschale, Frangelico-Haselnusslikör und Prosecco klingt etwas seltsam, ist aber säuerlich, warm und elegant. Vor allem seine Sprudeligkeit verleiht ihm ein festliches Gefühl.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenSchöne Ferien!! @ Frangelico Spritz um den Baum! #nyc #liveitalian #ad
mit wem ist alexis dejoria verheiratet
Wie De Laurentiis weiter sagt ihre Website, Giadzy 'Einfacher geht es nicht. Ich denke gerne, dass dies das Beste aus Italien ist, das zu einem perfekt leichten und erfrischenden Cocktail zusammenstößt. “
'Mit etwas Prosecco, der zu unserem Thema passt, und etwas Frangelico, einem Haselnusslikör, um etwas Nussigkeit und Tiefe zu verleihen, gibt es einen köstlichen Spritz, der zu einem dekadenten Dessert passt.'
'Es geht nur um Balance!'
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