Kultur

Fun Kino Snacks, die Sie zu Hause machen können

Die Zeiten eines erschwinglichen Freitagabends im Kino sind lange vorbei. Sorte berichtet Die Ticketpreise erreichten Anfang dieses Jahres ein Allzeithoch, aber wir bezweifeln, dass der Rekord noch lange anhalten wird. Und vergessen Sie nicht die Snacks, denn das Essen ist die halbe Erfahrung. Die Dinge werden schnell teuer und das Popcorn erfüllt selten unsere nostalgischen Erwartungen.

Bob "das Biest" sapp

Überspringen Sie das traurige Essen und die teuren Tickets, indem Sie stattdessen einen Filmabend bei Ihnen veranstalten. Bei so vielen jetzt verfügbaren Streaming-Diensten sind die Möglichkeiten endlos. Das Beste ist, dass Sie in Ihrer Küche viel besser essen können und nicht einmal so viel Arbeit erforderlich ist. Wenn Sie das nächste Mal ein paar Streifen fangen möchten, probieren Sie diese 6 Rezepte aus, um alle Ihre Snackbedürfnisse zu befriedigen.

1. Mini Deep Dish Pizzas

Mini Deep Dish Pizza | iStock.com

Kinos bieten bei jedem Besuch mehr Auswahl an Speisen, und Pizza ist heute genauso verbreitet wie jeder andere klassische Leckerbissen. Es ist jedoch wahrscheinlich nicht die beste Idee, ein Stück Kuchen von einer Verkaufsstelle zu bekommen, die von Teenagern in ihrer ersten Schicht betrieben wird. Anstatt sich mit gummiartigem Käse und feuchter Kruste zufrieden zu geben, machen Sie diese einfache Mini-Pizzen aus Martha Stewarts Alltagsessen. Alles was Sie brauchen ist etwas Teig, Mozzarella, Tomaten und Ihre Lieblingsbeläge. Wenn Sie Ihre Kreationen erstellt haben, senden Sie sie 12 Minuten lang an den Ofen und graben Sie sie dann ein.

Zutaten:

Olivenöl
Allzweckmehl
½ Pfund Pizzateig, in 6 Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer
½ Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse
1 große Tomate, grob gehackt
Beläge wie gekochtes Gemüse, Ananas, Schinken und Peperoni

Anleitung: Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen. 6 Muffinschalen leicht mit Öl bestreichen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jedes Teigstück in eine 6-Zoll-Runde. Füllen Sie jede geölte Tasse mit 1 Teigrunde und drücken Sie sie in den Boden und an den Seiten nach oben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Jede Tasse mit 1 Esslöffel Käse und 1 Esslöffel Tomate bestreuen. Fügen Sie die gewünschten Beläge hinzu und fügen Sie dann zusätzlich 1 Esslöffel Käse und 1 Esslöffel Tomate hinzu. Backen Sie, bis der Teig golden ist, ungefähr 12 Minuten. 2 Minuten abkühlen lassen, aus den Tassen nehmen und servieren.

2. Hausgemachtes Cracker Jacks Popcorn

Cracker Jacks Popcorn | iStock.com

Obwohl der klassische Karamell-Mais mit Erdnüssen am besten als Baseball-Essen bekannt ist, halten wir jedes Rezept mit Popcorn für ein faires Spiel für den Filmabend. Diese Version von Fügen Sie eine Prise hinzu wird mit nur 7 Zutaten hergestellt. Lassen Sie sich von der langen Kochzeit nicht einschüchtern, denn das meiste davon ist ohne Hände. Sobald Sie die geknallten Körner und Erdnüsse mit der geschmolzenen braunen Zuckermischung geworfen haben, geben Sie sie in den Ofen und rühren Sie sie etwa alle 15 Minuten um. Ihre Geduld wird mit einem Leckerbissen belohnt, das möglicherweise besser ist als das Original.

Zutaten:

2 Tassen gesalzene Erdnüsse auf der Haut
15 Tassen knallten Mais
1½ Tassen brauner Zucker verpackt
6 Esslöffel leichter Maissirup
12 Esslöffel ungesalzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
¾ Teelöffel Backpulver

Anleitung: Ofen auf 200 Grad Fahrenheit vorheizen. Popcorn und Erdnüsse in eine große Schüssel geben und mischen.

Butter, braunen Zucker und Maissirup in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und Vanille und Backpulver hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren, dann sofort über Popcorn und Erdnüsse gießen. Rühren Sie, bis es gleichmäßig beschichtet ist, und geben Sie es dann auf 2 große Backbleche.

Karamellmais 1 Stunde backen und alle 15 Minuten umrühren. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Dienen.

3. Würziger Mais und Chorizo Nachos

Nachos | iStock.com

Nacho-Rezepte neigen dazu, mit Toppings etwas über Bord zu gehen. Lassen Sie sich von der Einfachheit der Theaterversion inspirieren dieses kitschige Rezept von Real Simple. Mit nur Pommes, Käse, eingelegtem Jalapeño, Mais und Chorizo wird es nicht viel einfacher. Während Sie vielleicht versucht sind, mehr Toppings auf diese Nachos zu werfen, sind die Aromen für sich allein mutig genug. Wenn Sie eine Sache hinzufügen, machen Sie es ein kaltes Bier.

Zutaten:

½ (12 bis 14 Unzen) Beutel Tortillachips
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
3 Unzen gehärtete Chorizo, gehackt
1 Tasse gefrorene Maiskörner, aufgetaut
½ Tasse eingelegte Jalapeño-Scheiben

Anleitung: Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen. Auf einem mit Folie ausgekleideten Backblech mit Schichtchips, Käse, Chorizo und Mais schichten. Backen Sie ca. 3 bis 5 Minuten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Mit Jalapeños belegen und servieren.

4. Ranch Snack Mix

Ranch Snack Mix | iStock.com

Versuchen Sie es mit einer neuen Snackmischung Das süchtig machende Rezept von Food.com mit Ranch Dressing Mix. Dies ist die perfekte Lösung, wenn Sie Ihren Filmabend in letzter Minute ergänzen, da Sie ihn in wenigen Minuten in der Mikrowelle erstellen können. Und zögern Sie nicht, dieses Rezept mit einem Ihrer anderen Lieblingsknabbereien zu kombinieren. Erdnüsse, Sesamstangen und Cracker mit Mini-Buttergeschmack sind gute Ideen. Wenn Sie Gewürze mögen, fügen Sie der Mischung eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

Zutaten:

3 Tassen quadratisches Reismüsli
3 Tassen weiße Cheddar Mini Cracker
1 Tasse kleine Brezeln
1 (⅝-Unze) Päckchen Trockenfutter-Dressing-Mix
½ Teelöffel Knoblauchpulver
½ Teelöffel Zitronenpfeffer
1 Teelöffel Dill
¼ Tasse Pflanzenöl

Zubereitung: In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Müsli, Cracker und Brezeln mischen.

In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten kämmen und mischen, um sie zu kombinieren. Über die Getreidemischung gießen und gleichmäßig verteilen.

Mikrowelle 1 Minute lang hoch stellen, umrühren und Mikrowelle 1 weitere Minute lang. Übertragen Sie die Mischung auf Papiertücher und lassen Sie sie sitzen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Dienen. Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

5. Easy Ham and Cheese Pretzel Windräder

Schinken-Käse-Brezel-Windräder iStock.com

Das Herstellen von Brezeln von Grund auf kann ein zeitaufwändiger Prozess sein. Glücklicherweise können Sie die Aromen des Snacks erhalten, den Sie lieben, ohne auf das Aufgehen des Teigs warten zu müssen. Diese gerollte Schinken-Käse-Brezeln Verwenden Sie von Host the Toast gekauften Brotstangenteig, um die Dinge zu beschleunigen. Ein Pinsel Butter und ein Spritzer Salz lassen diese Bissen wie eine in Käsesauce getauchte Brezel schmecken. Ein wenig Senf an der Seite rundet das Ganze perfekt ab.

Zutaten:

2 (11 Unzen) Dosen gekühlter Brotstangenteig
4 Tassen heißes Wasser
½ Tasse Backpulver
1 Pfund Feinkostschinken
1 Pfund Cheddar-Käse, in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Grobes Salz
Dijon oder Honigsenf

Anleitung: Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen. Ein Backblech mit Pergament auslegen.

Den Brotteig ausrollen und die Teigstücke trennen. Mit einem Pizzaschneider Cheddar und Schinken in die gleiche Breite wie die Grissini schneiden und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel ½ Tasse Backpulver in 4 Tassen heißem Wasser verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Stellen Sie ein Küchentuch neben die Schüssel und tauchen Sie einen Brotstock 30 Sekunden lang in die Lösung. Auf ein Küchentuch geben und überschüssiges Wasser abtropfen lassen. Käse und Schinken auf den Brotstock legen und zu einem Windrad rollen. Drücken Sie die Kanten zusammen, um sie zu versiegeln, und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Grissini, Schinken und Käse.

Backen Sie bis golden und aufgeblasen, ungefähr 15 Minuten. Wenn Sie in mehreren Chargen arbeiten, zelten Sie die fertigen Brezeln mit Folie, während die zweite Charge backt. Brezelspiralen mit Butter bestreichen und mit Salz bestreuen. Sofort mit Senf zum Eintauchen servieren.

6. Schokoladen-Erdnussbutter-Bonbon

Schokolade und Erdnussbutter | iStock.com

Jeder, der jemals zu Hause Erdnussbutterbecher gemacht hat, weiß, wie langwierig der Vorgang sein kann. Sie müssen alle Tassen einzeln mit Schokolade bemalen, mit der Erdnussbuttermischung füllen und dann jeweils mehr Schokolade nachfüllen. Sobald sie fertig sind, sind sie zwar köstlich, aber es ist einfach viel zu viel Aufwand. Holen Sie sich alle Aromen Ihrer Lieblingssüßigkeiten mit einer viel einfacheren Methode, indem Sie Taste of Home's Simple aufpeppen Erdnussbutter und Schokoladenrinde . Machen Sie es, bevor der Film beginnt, und dieser Leckerbissen ist bereit, wenn Ihr süßer Zahn zuschlägt.

Zutaten:

1 Pfund weiße Bonbonbeschichtung, grob gehackt
1½ Tassen cremige Erdnussbutter
12 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen

Zubereitung: In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Bonbonbeschichtung unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen, bis sie glatt ist. Erdnussbutter einrühren und auf einem mit Wachspapier ausgekleideten Backblech verteilen.

In einer separaten mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen unter häufigem Rühren schmelzen, bis sie glatt sind. Die Erdnussbuttermischung mit Schokolade beträufeln. Mit einem Messer die Schokolade in die Erdnussbuttermischung einrühren. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

In Stücke zerbrechen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.