königliche Familie

Das üppige Hochzeitsfrühstück von Prinzessin Diana und Prinz Charles hatte ein Menü mit einer „tiefen Bedeutung“ und über 20 Hochzeitstorten

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Prinzessin Diana und Prinz Charles Die Hochzeit am 29. Juli 1981 war eine verschwenderische, übertriebene Zeremonie und ein Empfang, der das widerspiegelt, was später als das Jahrzehnt der Exzesse bekannt werden sollte. Ein luxuriöses Hochzeitsfrühstück für 120 Gäste feierte das Paar – das „tiefsinnige“ Menü spiegelt die Traditionen vergangener königlicher Hochzeiten wider.

  Die Hochzeit von Prinzessin Diana und Prinz Charles fand im Juli 1981 statt und wurde mit einem königlichen Frühstück gefeiert.
Prinzessin Diana und Prinz Charles | Anwar Hussein/WireImage

Die Hochzeit von Prinzessin Diana und Prinz Charles wurde vom Erzbischof von Canterbury als „Stoff der Märchen“ bezeichnet

Den Vorsitz führte Robert Runcie, der Erzbischof von Canterbury die Hochzeit von Prinz Charles und Lady Diana Spencer in der St. Paul’s Cathedral. Er schwärmte von Märchen, als er dem Paar seine Bemerkungen machte, bevor er sie, Mann und Frau, aussprach.

Er teilte die folgenden Worte, via UPI , an die 3500 geladenen Gäste, die sich in der Kathedrale versammelten, um Zeuge dessen zu werden, was viele damals die Hochzeit des Jahrhunderts nannten.

„Hier ist der Stoff, aus dem Märchen gemacht sind. Der Prinz und die Prinzessin auf ihren Hochzeitstag ,' er sagte.

„Märchen enden normalerweise an diesem Punkt mit ‚Sie lebten glücklich bis ans Ende ihrer Tage‘. Das mag daran liegen, dass Märchen die Ehe als Anti-Höhepunkt nach der Liebesbeziehung betrachten“, begann er.

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„Das ist nicht die christliche Sichtweise. Unser Glaube sieht den Hochzeitstag nicht als Ankunftsort, sondern als Beginn des Abenteuers“, sagte Runcie.

Nach ihrer Zeremonie feierten Prinzessin Diana und Prinz Charles mit einem Hochzeitsfrühstück

Nach einer Pferdekutschenfahrt durch London kehrten der frisch gebackene Prinz und die Prinzessin von Wales in den Buckingham Palace zurück. Dort genoss das Paar ein intimes Hochzeitsfrühstück.

Traditionsgemäß trugen die Gerichte, die bei Prinzessin Diana und Prinz Charles serviert wurden, die Namen von Mitgliedern der königlichen Familie.

Das HuffingtonPost berichtete, dass das Menü die folgenden luxuriösen Artikel enthielt.

Supreme de Volaille Princess de Galles (Huhn der Prinzessin von Wales) war das Hauptgericht.

Dieser Menüpunkt bestand aus einer mit Lammmousse gefüllten Hähnchenbrust.

Ebenfalls angeboten wurde Quenelle vom Glattbutt in Hummersauce. Brill ist eine Fischart.

Die Gäste genossen Butterbohnen, Rahmmais und neue Kartoffeln als Beilagen.

Die Food-Autorin und Historikerin Angela Clutton sagte, die Speisekarte spiegele trotz ihrer Jugend Dianas Stellung in der königlichen Familie wider. (Diana war gerade 20, als sie Prinz Charles heiratete).

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„Es ist interessant, wie die Speisekarte die Tradition früherer königlicher Menüs aufrechterhielt. Es ist auf Französisch und hat Gerichte, die nach dem Paar benannt sind“, sagte sie der Nachrichtenagentur.

„Die Menüauswahl entspricht eher königlichen Traditionen als andere Hochzeiten dieser Zeit“, fährt Clutton fort.

„Andererseits ist dies ein deutlich einfacheres Menü mit weniger Gängen als frühere Generationen. Das war zweifellos ein Hinweis darauf, dass sie einen moderneren Ansatz verfolgten.“

Prinz Charles und Prinzessin Diana servierten mehr als 20 Hochzeitstorten

  Prinzessin Diana und Prinz Charles' wedding cake was baked by members of the Royal Navy's cooking school.
Die Hochzeitstorte von Prinzessin Diana und Prinz Charles | PA-Bilder über Getty Images

Das offizielle Hochzeitsfrühstück des Paares endete mit Erdbeeren und Sahne.

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Internationale Geschäftszeiten berichteten, dass die traditionelle Frucht und Sahne mehr als 20 Hochzeitstorten begleiteten.

Der offizielle Kuchen von Charles und Diana war ein 5 Fuß hoher traditioneller englischer Obstkuchen mit einem Gewicht von 225 Pfund.

Das von der Royal Naval Cooking School gebackene Dessert dauerte über 14 Wochen, um es zu kreieren und mit dem Wappen des Prinzen von Wales und dem Familienwappen der Spencer zu dekorieren.

Was die anderen Kuchen betrifft, so war einer ein Duplikat des Hauptkuchens, gebacken, nur für den Fall, dass dem Original etwas passierte.

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