Barfuß Contessa Ina Gartens 8 besten Suppen- und Eintopfrezepte
Barfuß Contessa Ina Garten hat die perfekten Suppenrezepte, um Ihren Körper zu wärmen, wenn die Temperatur zu sinken beginnt. Von einem köstlichen Wildpilz und Farro bis hin zu geröstetem Kartoffellauch können Sie wirklich nichts falsch machen, wenn Sie aus Gartens atemberaubender Auswahl an Wintersuppen wählen. Hier sind die Food Network-Stars acht besten Suppen- und Eintopfrezepte.
Ina Garten | Foto von Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal über Getty Images über Getty Images
8. Parker Beef Stew
Dieses herzhafte Gericht wird selbst den langweiligsten Wintertag aufhellen, zumindest wenn das Mittag- oder Abendessen herumrollt. Für dieses Rezept benötigen Sie ein hochwertiges Chuck Beef, eine Flasche Rotwein, Knoblauchzehen, Lorbeerblätter, gelbe Zwiebeln, Karotten, weiße Pilze, kleine Kartoffeln, Hühnerbrühe, frischen Rosmarin, gefrorene Erbsen, sonnengetrocknete Tomaten. und etwas Worcestershire-Sauce.
Die Garzeit beträgt etwas weniger als drei Stunden, aber eine Charge reicht aus, um etwa sechs Personen zu bedienen, sodass Sie für den nächsten Tag genügend Reste haben.
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7. Zwiebel-Fenchel-Suppen-Gratin
Ina Garten nimmt dieses klassische Gericht und verleiht ihm etwas Eigenes. Als die Barfuß Contessa Stern könnte sagen, dies ist ein gewöhnliches Gericht 'mit der Lautstärke aufgedreht!'
Was Gartens Version dieses Klassikers unterscheidet, ist die Zugabe eines sprudelnden Gruyère und etwas (natürlich) geröstetem Sauerteig. Wenn Sie denken, dass diese Suppe direkt aus dem Topf heraus fantastisch ist, ist sie am nächsten Tag genauso gut, wenn nicht sogar besser.
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6. Geröstete Kartoffel-Lauchsuppe
Geröstete Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein weiteres klassisches Gericht, das an einem kühlen Wintertag serviert wird. Die Kombination aus Kartoffeln und Lauch bringt den natürlichen Zucker in diesem Gemüse wirklich zur Geltung, und diese Suppe bietet definitiv eine Menge Geschmack.
Und in weniger als drei Stunden Vorbereitungs- und Kochzeit können Sie genug verdienen, um zwischen sechs und acht Gästen zu dienen.
5. Tomaten-Auberginen-Suppe
Es gibt viele geniale Rezepte in dieser Liste, aber Ina Gartens Tomaten- und Auberginensuppe ist eine ihrer klügeren Ideen. Der Food Network-Star kocht am ersten Tag einen großen Teil dieser Suppe und verwendet dann alle Reste, um am nächsten Tag eine weitere Charge herzustellen.
Wenn das nicht genial ist, wissen wir nicht, was es ist. Für Garten ist es der ultimative Two-Fer.
„Ich liebe einen schönen Zweier. Ich mache eine große Menge von etwas und verwende die Reste, um am nächsten Tag ein zweites, völlig anderes Rezept zu machen. Diese Tomaten- und Auberginensuppe ist ein herzhaftes Wintermittagessen, und ich verwende die übrig gebliebene Suppe als Sauce für köstliche gebackene Nudeln mit Tomaten und Auberginen. Niemand wird wissen, dass sie Reste essen !!! Die Rezepte sind auf barefootcontessa.com erhältlich! #CookLikeaPro ”schrieb sie auf Instagram.
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4. Hühnersuppe
Eine winterliche Suppenliste wäre ohne eine klassische Schüssel Hühnersuppe nicht vollständig. Aber genau wie andere Rezepte auf dieser Liste nimmt Ina Garten dieses traditionelle Gericht und bietet ein neues Maß an Komfort.
Gemäß Food Network Was die Hühnersuppe von Garten anders macht, ist die Zugabe mehrerer einzigartiger Zutaten wie Dill, Thymian, Pastinaken und Matzebällchen. Dieses Rezept wird einige Stunden dauern, aber es reicht aus, um 10 Personen zu ernähren, und die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.
3. Mexikanische Hühnersuppe
In Bezug auf verschiedene Arten von Hühnersuppe sollte die mexikanische Hühnersuppe von Garten das ganze Jahr über zur Hand sein. Dieses köstliche Gericht hat genau die richtige Menge an Gewürzen, um Ihr Herz zu jeder Jahreszeit zu wärmen.
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Mit Belägen wie geriebenem Käse, Avocado, Sauerrahm und Tortillastreifen wird es definitiv zu einem Liebling der Fans in Ihrem Zuhause. Noch besser, es ist super einfach zu machen und erfordert nicht viel Kochzeit.
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2. Coq au Vin
Wenn es ein Rezept gibt, das Sie auf dieser Liste ausprobieren, sollte Ina Gartens Coq au Vin das richtige sein. Dies ist eine traditionelle französische Suppe, die von Garten erneut auf einzigartige Weise aktualisiert wird.
Die Vorbereitungszeit für diese leckere Suppe beträgt nur 20 Minuten. Nach anderthalb Stunden Garzeit erhalten Sie ein köstliches Gericht, das drei Personen serviert. Dieses Gericht ist etwas schwierig, es gleich beim ersten Mal richtig zu machen, aber Übung macht immer den Meister.
1. Wildpilz- und Farro-Suppe
Dies ist eine von Gartens Lieblingssuppen in ihrem Repertoire und das aus gutem Grund. Das Barfuß Contessa star serviert dieses Gericht oft als ersten Gang für einen Abend und fügt reichlich Gemüse, Pancetta und Marsala-Wein hinzu.
Dieser warme Genuss passt am besten zu einer Seite knusprigen Brotes, das nach Ihren Wünschen zubereitet wird. Sie können die Dinge auch ein wenig verändern, indem Sie die Zutaten variieren, um die perfekte Mischung für Ihren Gaumen zu finden.
Kochen Sie zusammen mit Barefoot Contessa Ina Garten in der neuen Food Network App.
