Leben

7 Anti-Aging-Lebensmittel, die ein Jungbrunnen sind

Die Zeit holt schließlich alle ein. Altern ist eine Tatsache des Lebens, und das ist es auch nie zu früh mit der Vorbereitung beginnen. Sharon Brangman, MD, eine Sprecherin der American Geriatrics Society, sagte gegenüber WebMD: 'Je mehr Sie im mittleren Alter tun, um sich auf ein erfolgreiches Altern vorzubereiten, desto besser.' Altern erhöht die Wahrscheinlichkeit bestimmter Heilungsrisiken wie Krebs, Arthritis und verringert die kognitiven Funktionen. Auf der kosmetischen Seite schlägt die Haut nach Jahren in der Sonne und die kumulativen Auswirkungen von Schnitten und Verletzungen setzen ein.

Es hat sich gezeigt, dass Bewegung einige Aspekte des Alterns verzögert, und Rätsel oder das Erlernen einer anderen Sprache können die Gehirnfunktion verbessern. Aber wie wäre es, wenn Sie mit dem Alter durch Essen besser werden? Es stellt sich heraus, dass es viele Lebensmittel gibt, die nicht nur Krebs verzögern oder das Erscheinungsbild der Haut verbessern, sondern auch dazu beitragen, Arthritis oder Herzprobleme zu behandeln und zu verhindern. Das Essen der folgenden sieben Lebensmittel heilt nicht jeden Aspekt des Älterwerdens, aber es ist eine leckere Möglichkeit, länger jünger zu bleiben.

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1. Austern

Möchten Sie Ihre Haut strahlen lassen und sich gleichzeitig einer Delikatesse hingeben? Dann ist es Zeit, auf diesem Teller mit Austern zu knacken. Die Ernährungsberaterin Johanna Clark erklärt das das Zink in Austern kann das Altern bekämpfen, indem es die Haut repariert. 'Zink ist ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit der Haut. Wenn Sie langsam heilende Wunden haben, müssen Sie möglicherweise Ihre Zinkaufnahme erhöhen.' Langsam heilende Wunden tragen zur Narbenbildung bei und führen dazu, dass das Erscheinungsbild der Haut abnimmt. Eine Portion Austern wird das tägliche Minimum überschreiten erforderlich.

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2. Blaubeeren

Amerikaner genießen bereits Blaubeeren. Gemäß Gesündeste Lebensmittel der Welt, Sie sind an zweiter Stelle nur nach Erdbeeren für die am meisten konsumierte Beere in den USA. Während Sie also Blaubeeren in Ihren Joghurt mischen, wissen Sie, dass Sie eine Grundlage für Ihre zukünftige Gesundheit schaffen. Von allen Obst- und Gemüsesorten haben Blaubeeren eine der höchsten Antioxidantienbewertungen. Sie bekämpfen freie Radikale, schützen die Zellen und verbessern die Gesundheit des Gehirns und des Zentralnervensystems.

Wenn das alles Blaubeeren wären, würden sie bereits Bestnoten im Kampf gegen die Auswirkungen des Alterns verdienen, aber Blaubeeren könnten auch das Gedächtnis verbessern. Die Forschung zeigt, dass Blaubeeren kognitive Gedächtnisprobleme verlangsamen oder verzögern könnten.

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3. Tomaten

Heute Abend eine Pizza zum Abendessen essen? Die Tomatensauce kann Ihnen helfen, elegant zu altern. Kristin Reimers, PhD, RD des Nationalen Zentrums für Lebensmittelsicherheit und -technologie, und Britt Burton-Freeman, PhD, MS, untersuchten die Tomate, die das beliebteste Nichtstärkegemüse in den USA ist entdeckte das Lycopin bei Tomaten verbessert sich beim Kochen im Gegensatz zu anderen Obst- und Gemüsesorten, die nach ähnlichen Prozessen ihre Nährstoffe verlieren.

„Tomaten sind das wichtigste nicht stärkehaltige Gemüse in der amerikanischen Ernährung. Die Forschung unterstreicht die Beziehung zwischen dem Verzehr von Tomaten und dem verringerten Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und andere Erkrankungen “, folgerten sie. Die „anderen Bedingungen“, vor denen Tomaten schützen, sind häufige Probleme im Zusammenhang mit dem Altern, einschließlich Osteoporose, Hautschäden durch die Sonne und Verlust der Gehirnfunktion.

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4. Kabeljau

Oh mein Kabeljau, Sie dachten, Lachs sei der einzige Fisch in der Omega-3-Fettsäure Meer? Erica Kannall, eine registrierte Ernährungsberaterin, sagt, dass jede Woche sieben bis elf Gramm Omega-3-Fettsäuren konsumiert werden sollten. Eine 4-Unzen-Portion Kabeljau liefert 0,6 dieser Gramm. Der Körper produziert keine Omega-3-Fettsäuren, die vor verschiedenen Gesundheitsbedrohungen wie Depressionen und Krebs schützen können. Altersspezifische Gesundheitsrisiken, gegen die eine fettreiche Ernährung vorgehen kann, sind Arthritis und Herzerkrankungen. Es ist auch mit Protein verpackt, drei Unzen enthalten 16 Gramm. Protein baut stärkere Muskeln und Knochen auf, die mit zunehmendem Alter schwächer werden.

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5. Eier

Eier? Was machen Eier auf einer Liste von Anti-Aging-Lebensmitteln? Sind sie nicht schlecht für Cholesterin? Es stellt sich heraus, wahrscheinlich nicht. David Katz, MD, MPH hat studierte die Wirkung des Eies bei gesunden Erwachsenen und Erwachsenen mit hohem Cholesterinspiegel. Kürzlich leitete er eine Studie der Yale University, in der Erwachsene mit koronarer Herzkrankheit jeden Morgen zwei Eier aßen. 'Insgesamt hat die Forschung einen sehr langen Weg zur Entlastung des Eies zurückgelegt', sagte Katz. 'Wir haben ihnen acht Wochen lang jeden Tag zwei Eier gegeben und auch dort keine schädlichen Auswirkungen festgestellt.'

Dr. Carrie Ruxton leitete einen Bericht Zusammenstellung von Informationen über Eier , veröffentlicht in der Zeitschrift Ernährung und Lebensmittelwissenschaft . 'Die gesundheitlichen Vorteile von Eiern scheinen so groß zu sein, dass es vielleicht keine Übertreibung ist, sie als Superfood zu bezeichnen - sie sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel auf dem Markt', sagte Ruxton. Besonders hilfreich, um das Altern abzuwehren, sind die Antioxidantien, die Eier zu einer Möglichkeit machen, Blindheit durch Makuladegeneration zu verhindern.

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6. Paranüsse

Nüsse bekommen wie Eier einen schlechten Ruf. Die Angst dieses Mal, dass das Hinzufügen von Nüssen zu einer Diät das Gewicht erhöht. Zu viel Nüsse, wie zu viel von allem, können diesen Effekt haben - aber zum Glück, um die Anti-Aging-Eigenschaften der Paranuss zu erhalten, Sie müssen nur drei oder vier essen ein Tag. Kerry Torrens ist ein Ernährungstherapeut, der angibt, dass Sie in dieser Menge Ihre tägliche Selendosis erhalten. Wie Zink hilft Selen bei der Wundheilung und verbessert die allgemeine Gesundheit Ihrer Haut. Paranüsse können auch die Schilddrüsenfunktion verbessern, indem sie aktiv bleiben.

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7. Knoblauch

Dein Atem mag dir nicht danken, aber dein Körper wird . Medizinische Nachrichten heute Zusammenfassung der Forschung, bei der Knoblauch in Bezug auf gesundheitliche Vorteile stets an der Spitze der Klasse steht. Es ist ein Alliumgemüse, das Forscher am King's College London als wichtig für die Reduzierung von Hüftarthrose erachtet haben. Diallyltrisulfid ist in Knoblauchöl enthalten und bietet Herzschutz während einer Herzoperation und nachdem jemand an einem Herzinfarkt gelitten hat. Es wurde gezeigt, dass Knoblauch auch zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Forscher in China fanden heraus, dass eine von Knoblauch abgeleitete Verbindung, Diallyldisulfid, eine Leber schützen könnte, die durch hohen Alkoholkonsum geschädigt wurde.

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