6 einfache Desserts für Ritz- oder Saltine-Cracker
Manchmal verwenden die besten Desserts die einfachsten Zutaten. Sie müssen nicht über eine ausgefeilte Zutatenliste verfügen, um eine zufriedenstellend süße Leckerei zu erhalten. Wenn Sie die übrig gebliebenen Pantry-Heftklammern nutzen, kann dies oftmals große Vorteile bringen.
Nehmen Sie zum Beispiel Salzcracker. Sie sind großartig, wenn Sie krank sind, aber wie oft können Sie den salzigen Snack wirklich essen, bevor Ihr Verlangen nach Essen versiegt? Sie stecken dann mit einer Schachtel Saltine fest, die ewig in Ihrer Speisekammer bleibt. Anstatt die Schachtel zu verschwenden, nehmen Sie die Cracker in ein Dessert und sehen Sie, wie gut der salzige Crunch einen süßen Geschmack ergänzen kann.
Heute stellen wir 6 Rezepte mit Saltinen und Ritz-Crackern vor, die die salzigen Waffeln in ihrer ganzen Pracht präsentieren. Cracker sind billig, vielseitig und einfach zu verarbeiten. Wie Sie sehen werden, eignen sie sich auch gut für Süßigkeiten.
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1. Ritz Cracker Toffee
Wir beginnen mit einem Rezept von Etwas mondänes das erfordert entweder Ritz oder Saltine; Sie können alles verwenden, was Sie in Ihrer Speisekammer übrig haben. Dieser Cracker Toffee ist das perfekte Geschenk für diejenigen mit den süßesten Zähnen und es könnte nicht einfacher sein, ihn zuzubereiten. Mit nur 4 Zutaten, die Sie wahrscheinlich alle bereits haben, ist dieser Toffee der perfekte Leckerbissen, wenn Sie wenig Zeit haben. Viele hausgemachte Rezepte erfordern ein Süßigkeitsthermometer, aber mit dieser Formel sind Sie im klaren.
Zutaten:
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- 1 Hülse Ritz oder Saltine Cracker
- 1 Tasse Butter
- 1 Tasse brauner Zucker
- 2 Tassen Milchschokoladenstückchen
Anleitung: Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen. Bereiten Sie eine 10,5 x 15,5 Zoll große Geleerollenpfanne vor, indem Sie sie mit Pergamentpapier auskleiden. Achten Sie darauf, die Kanten zu falten, damit die Cracker leichter in einer einzigen Schicht verlegt werden können.
Legen Sie die Cracker in einer flachen, einzelnen Schicht auf die Geleerollenpfanne.
Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Den braunen Zucker untermischen. Zum Kochen bringen und einen Timer für 3 Minuten einstellen.
Ohne Rühren kochen lassen. Nach 3 Minuten sofort vom Herd nehmen. Gießen Sie die Mischung über die Cracker und verteilen Sie den Toffee mit einem Spatel vorsichtig auf den Crackern.
Toffee-Cracker 6 Minuten backen. Entfernen Sie die Schokoladenstückchen und streuen Sie sie darüber. 1 Minute in den Ofen zurückkehren.
Verteilen Sie die geschmolzenen Schokoladenstückchen mit einem Spatel gleichmäßig auf dem Toffee. Streuen Sie alle Beläge darüber. Lassen Sie die Pfanne einige Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen, um sie etwa 30 Minuten lang abzukühlen, bis sie ausgehärtet ist. Zum Servieren auseinander brechen. Gekühlt lagern.
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2. Mit Schokolade überzogene Saltine Cracker
Als nächstes wird ein süchtig machendes Dessert hervorgehoben Food.com . Geben Sie ein: Cracker mit Schokoladenüberzug. Diese sind fast zu schön, um wahr zu sein, und sie könnten nicht einfacher sein. Nehmen Sie einfach Ihren Ärmel mit Saltinen, etwas Butter, braunem Zucker und Schokolade und los geht's. Es liegt an Ihnen, Ihre Beläge auszuwählen, aber es liegt möglicherweise nicht an Ihnen, wie viele dieser süßen Leckereien Sie konsumieren.
Zutaten:
- 40 Salzcracker
- 1 Tasse Butter
- ¾ Tasse brauner Zucker
- 12 Unzen Mini-Schokoladen-Chips
- ½ Tasse gehackte Nüsse
- ½ Tasse Toffee-Stücke
- 1 Esslöffel Bonbonstreusel garnieren
Anleitung: 40 Salzcracker auf einer Antihaftfolie in einer Geleerollenpfanne anordnen. Butter und braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen und 3 Minuten kochen lassen. Über Cracker gießen. Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit für 5 Minuten. Schokoladenstückchen darüber gießen und 5 Minuten zum Schmelzen stehen lassen. Mit einem Messer verteilen und dann Nüsse und Toffee-Stücke darüber und / oder Rosinen streuen. Mit farbigen Streuseln garnieren. In den Kühlschrank stellen, bis es hart ist. In mundgerechte Stücke zerbrechen.
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3. Ritz Ice Cream Sandwiches
Jetzt, da der Frühling gekommen ist, ist das Eis offiziell wieder in der Saison. Feiern Sie mit diesen Ritz Ice Cream Sandwiches von Zwei Erbsen und ihre Schote . Dieses Dessert, das nur Cracker, Erdnussbutter, Eiscreme und Schokoladenstückchen enthält, kombiniert Salziges mit Süßem und beweist, dass einfach oft besser ist und Fingerfood immer am meisten Spaß macht.
Zutaten:
- 1½ Tassen Milchschokoladenstückchen
- 24 Ritz-Cracker
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1 Pint Vanilleeis
Zubereitung: Die Schokoladenstückchen in eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben und alle 30 Sekunden glatt rühren.
Decken Sie ein Backblech oder eine Platte mit Wachspapier ab. Tauchen Sie die Unterseite der Cracker in die geschmolzene Schokolade. Legen Sie die Cracker auf das Wachspapier. Übertragen Sie die Cracker in den Gefrierschrank und lassen Sie die Schokolade vollständig trocknen. Dies dauert ca. 5 Minuten.
Nehmen Sie die Cracker aus dem Gefrierschrank und verteilen Sie Erdnussbutter auf 12 der Schokoladencracker. Stellen Sie die Cracker wieder in den Gefrierschrank, damit sich die Erdnussbutter ca. 5 Minuten setzen kann.
Nehmen Sie die Cracker aus dem Gefrierschrank und geben Sie eine kleine Kugel Vanilleeis in die Mitte der 12 Schokoladen-Erdnussbutter-Cracker. Drücken Sie die restlichen Cracker vorsichtig mit der Schokoladenseite nach unten auf den Eisportionierer. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten einfrieren.
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4. Ritz getauchte Schokoladenkekse
Dieses nächste Rezept von Dessert für zwei ergibt nur 10 Kekse, und das ist wahrscheinlich das Beste. In Ritz-Cracker gerollte Kekse mit Schokoladenglasur ergeben eine süße und herzhafte Kombination, der niemand widerstehen kann, und Sie benötigen nur eine Handvoll Backklammern, um Ihre Keksträume zu verwirklichen. Backen, tauchen und rollen Sie sich zu Ihrem neuen Lieblingsdessert, aber sagen Sie nicht, dass wir Sie nicht gewarnt haben.
Zutaten:
- ½ Tasse Allzweckmehl
- ¼ Tasse dunkles Kakaopulver
- Prise Salz
- ¼ Tasse ungesalzene Butter, erweicht
- ¼ Tasse Kristallzucker
- 1 großes Eigelb
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
Schokoladendip
- ⅓ Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- ½ Teelöffel Kokosöl
- 10 Ritz-Cracker, zerkleinert
Zubereitung: Mehl, Kakaopulver und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen. Beiseite legen. In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker zusammen schlagen, bis sie sehr locker sind (ca. 45 Sekunden). Als nächstes das Eigelb und die Vanille hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie die trockenen Zutaten in zwei Schritten zur Buttermischung hinzu und schlagen Sie sie gut durch. Zuerst wird der Teig sehr bröckelig sein, aber schlagen Sie ihn, bis er zu einer Masse zusammenkommt. Achten Sie darauf, auch die Seiten der Schüssel abzukratzen.
Rollen Sie den Teig auf einer mit Kakaopulver bestäubten Oberfläche auf eine Dicke von ¼ Zoll aus. Verwenden Sie Ihren Lieblings-Ausstecher, um Formen auszuschneiden. Legen Sie die Kekse auf eine ausgekleidete Blechpfanne und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Wenn der Ofen heiß ist, schieben Sie die Kekse direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen. 9 bis 11 Minuten backen oder bis es duftet und die Spitzen trocken aussehen.
Lassen Sie die Kekse mindestens 5 Minuten auf der Blechpfanne abkühlen. Stellen Sie die Kekse in ein Kühlregal, um sie vollständig abzukühlen.
Die Schokoladenstückchen und das Kokosöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Impulsen in der Mikrowelle zusammenschmelzen. Rühren Sie zwischen jedem Impuls. Nehmen Sie die Schokolade aus der Mikrowelle, bevor die Chips vollständig schmelzen, und rühren Sie sie glatt.
Tauchen Sie jeden Keks in die Schokolade und streuen Sie dann die zerkleinerten Ritz-Cracker darüber. Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren auf den Keksen trocknen.
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5. Saltine Cracker Pudding
Hier ist ein Dessertrezept AllRecipes.com Das ergibt einen mit Salz übersäten süßen Leckerbissen, den Sie mit einem Löffel essen können. Dieser Saltine Cracker Pudding wird von Grund auf mit Eiern, Zucker und 2% Milch hergestellt und ist außerdem mit Kokosflocken, Vanille und Saltinen aromatisiert. Mit 6 Portionen ist dies ein gutes, altmodisches Dessert, das jeder genießen kann, unabhängig davon, ob er salzig oder süß ist.
Zutaten:
- 2 Eier, getrennt
- ½ Tasse weißer Zucker
- 4 Tassen 2% Milch
- 1 Tasse Kokosflocken
- 2 Tassen zerkleinerte Salzcracker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung: Eigelb und Zucker in einer Schüssel mit einem Elektromixer 1 bis 3 Minuten lang schaumig schlagen. Milch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eigelbmischung glatt rühren; 1 Minute kochen lassen. Kokos- und Crackerkrümel untermischen; Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und die Mischung ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie dick ist.
Das Eiweiß in einer Glas- oder Metallmischschüssel mit einem Elektromixer schlagen, bis es steife Spitzen hält. Vorsichtig unter die Kokosnussmischung heben und den Vanilleextrakt untermischen. Warm oder kalt servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
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6. Toffee Ritz Bars
Unser letztes Rezept stammt von Bakerita und es ist eine kinderleichte Formel für Toffee Ritz Bars. Diese Riegel erinnern an den Ritz Cracker Toffee, den wir zuvor auf unserer Liste hervorgehoben haben, aber dieses Rezept hat eine Wendung.
Gesüßte Kondensmilch ist die Hauptzutat, die dieses Dessert von einfachem Toffee bis zu dickeren Toffee-Riegeln unterscheidet, und ihre Textur ist unwiderstehlich. Sammeln Sie die 4 Zutaten, die dieses Rezept benötigt, und machen Sie sich bereit, einen neuen süßen und salzigen Lieblingssnack auf Ihren Händen zu haben.
Zutaten:
- 1 Box Ritz Cracker
- 1 Beutel Toffee-Stücke mit Milchschokolade
- 1 Dose Kondensmilch gesüßt
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
Anleitung: Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Eine 9 x 9 Zoll große Pfanne auslegen und einfetten.
In einer Küchenmaschine die Ritz-Cracker zerdrücken, bis sie feine Krümel sind. In eine große Schüssel geben und mit Toffee-Stücken und gesüßter Kondensmilch mischen, bis alles gut vermischt ist. Gleichmäßig in die vorbereitete Pfanne drücken.
20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und gleichmäßig mit Schokoladenstückchen bestreuen. 1 bis 2 Minuten oder bis die Schokoladenstückchen geschmolzen sind, in den Ofen zurückkehren. Verteilen Sie die Schokolade mit einem versetzten Spatel auf den Riegeln. Abkühlen lassen. In 16 Quadrate schneiden.
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